Torta di banana faciule cù glassa di cioccolatu
Trasformate quelle banane super-mature in qualcosa di deliziosu cù a nostra torta di banana in una sola strata cù una Glaze Chocolate. Questa desserta faciule è gustosa hè riccu cù u gustu di banana è hè perfetta per ogni occasione. Sia chì celebrate un avvenimentu speciale o solu cerchendu un dolce dolce, pudete fà sta torta in casa senza alcunu fastidiu. Prufittate di a bontà di sta delizia fatta in casa, fatta ancu megliu cù una topping di cioccolatu decadente.
Sbuchjate e cipolle
Per a torta di banana:
- 375 g (3 tazzi) farina all-purpose tamiallatu
- 1 una cullizzioni Poudre à pâte sans aluminium
- 1 una cullizzioni bicarbunatu di sodiu
- 1 tazza oliu d'avocado o mantellu senza salitu, affucatu
- 200 g (1 tazza) di zuccaru granulatu
- 200 g (1 tazza) zuccaru marronu chjaru o zuccaru marrone
- 1-½ cups (circa 3 medium) banane overmature, mashed
- 2 culloca zucchero di limonu
- 1 cucchiara estrattura di vainilla
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 4 grossu ova , temperatura di l'ambienti
Per a glassa di cioccolata:
- 30 ml (2 tablespoons) latti o acqua
- 15 ml (1 cucchiara) extracte di vaniglia
- 1 cucchiara u zucchero
- 50 g (¼) di zuccaru marrone
- 175 grammi (6 ounces) cioccolatu amaru o scuru, sprinkles finamente piccati, per decorate
Instructions
Per a torta di banana:
- Preriscalda u fornu à 350ºF (175ºC). Unge una padedda tonda di 11 inch cù shortening o burro è farina ligeramente. In una piccula ciotola, schiacciate e banane è combina cù u zucchero di limonu. Pone sta mistura da parte. In una ciotola media, sift together the farina, baking powder, cannella è baking soda. Mettite da parte.
- In un grande tastu, mischjà l'oliu d'avocado, l'ova, u salinu, l'extracte di vaniglia è i dui zuccheri finu à bè cumminati. Aghjunghjite a mistura di banana machjata à l'ingredienti umidi è mischjà finu à chì hè cumplettamente incorporata. Dobbiate delicatamente o batte l'ingredienti secchi in u mischju umitu finu à chì tuttu hè solu cumminatu è ùn resta micca farina secca; ùn mischjà micca!
- Pour a pasta in a padedda preparata è liscia a cima. Agghiunciu u Banana Cake in u fornu preriscaldatu per circa 35 à 45 minuti o finu à chì a torta hè marrone d'oru è un skewer inseritu in u centru esce pulitu. Una volta cottu, sguassate a torta da u fornu è lasciate friddà in a padedda per 10 minuti. Trascinate cù cura a torta nantu à una gratella è lasciate rinfriscà completamente prima di serve.
Cumu fà a cioccolata di cioccolata:
- In una piccula cassetta, combina l'acqua, u sciroppu di granu è u zuccaru marrone, remuendu per dissolve prima di mette nantu à u focu bassu. Ùn agitate micca una volta chì hè nantu à u calore. Invece, lasciate fogghiu, è poi pigliate da u focu. Aghjunghjite u cioccolatu è l'extracte di vaniglia à a padedda, girandoli in modu chì u liquidu caldu copre u cioccolatu. Lasciate si scioglie per uni pochi di minuti, dopu batte per mischjà finu à liscia è brillanti.
- Pour nantu à a torta di banana rinfriscata, lascendu a goccia per i lati, è poi immediatamente copre, cum'è vulete, cù i vostri sprinkles scelti o lasciate a superficia di cicculata cum'è hè. Prufittate a nostra torta di banana cù glassa di cioccolatu!
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Per almacenà: Lasciate u Banana Cake rinfriscà cumplettamente è poi imbulighjate strettu in una pellicola plastica o mette in un cuntainer ermeticu. Mantene à a temperatura di l'ambienti finu à 3 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana.
Per riscaldà: Pudete microondas fette individuali per 10-15 seconde o finu à u caldu, o mette a torta sana in un fornu precalentatu à 350 ° F (175 ° C) per circa 10-15 minuti o finu à u caldu. Attentu à ùn surriscaldallu, perchè questu pò asciucà a torta.
Hè impurtante di nutà chì u Chocolate Icing pò funnu o si sbuccia s'ellu hè espunutu à u calore, cusì hè megliu per guardà a torta senza u ghjacciu è aghjunghje ghjustu prima di serve. In alternativa, pudete almacenà a torta è a ghiacciata per separatamente è frost the cake appena prima di serve.
Fate-Avanti
Pudete fà u Banana Cake un ghjornu prima di u tempu è guardà in a frigorifera, impannillata in un film plasticu o un cuntainer ermeticu, finu à chì hè prestu à serve. Questu pò risparmià u tempu in u ghjornu di serve è permette ancu chì i sapori di a torta si sviluppanu è si approfondisce cù u tempu. Sè vo fate u Chocolate Icing in anticipu, lasciate rinfriscà completamente prima di guardà in a frigorifera in un cuntainer ermeticu.
Allora, quandu site prontu à serve, rinfriscà delicatamente a ghiacciata in una doppia caldaia o in u microondas, in occasione in remuendu, finu à chì hè liscia è sparghje. Per assemblà u pasticceria, frost the cake cooled with the warmed Chocolate Icing è decorate cù sprinkles, se vulete. Pudete lascià u pane à a temperatura di l'ambienti prima di serve o serve friddu, secondu a vostra preferenza. Fà a torta è a ghiacciata in anticipu pò fà l'ospitu di una occasione speciale o festa assai più faciule è senza stress.
Cumu congelate
Per congelate Banana Cake, lasciate rinfriscà cumplettamente è imbulighjate strettu in un fogliu di plastica o d'aluminiu. Dopu, mette in un saccu di congelatore di plastica richiudibile è etichettate cù a data. Pò esse guardatu in u freezer per 2-3 mesi. Per scongelà a torta congelata, sguassate da u congelatore è lasciate à a temperatura di l'ambienti per circa 1-2 ore o finu à chì hè completamente scongelu. In alternativa, pudete scongelu in a frigorifera per a notte.
Hè impurtante di nutà chì a texture è u sapori di a torta pò cambià ligeramente dopu a congelazione è u scongelu, per quessa, hè megliu di decoru a torta cù Chocolate Icing è toppings dopu chì hè stata scongelata. Per u Chocolate Icing, pudete congelate in un cuntainer ermeticu o un saccu di congelatore finu à 2-3 mesi.
Allora, scongelu u ghjacciu in a frigorifera per a notte, è rinfriscà delicatamente in una doppia caldaia o in u microondas, in occasione in remuendu, finu à chì hè liscia è sparghje. A congelazione di a torta di banana pò esse una grande opzione si avete a torta rimasta o vulete fà in anticipu. Hè ancu una bella manera di risparmià tempu è riduce i perdi.
Notes:
- Coperta è rinfriscà eventuali rimanenti finu à 5 ghjorni, purtendu a torta à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
- 1 cucchiara di sciroppu di granu ligeru rende a crema di furmagliu brillanti. Pudete lascià fora se vulete.
Nutrition Facts
Torta di banana faciule cù glassa di cioccolatu
Quantità per Serving
Calorie
440
% Value Di Valore
grassu
18
g
28
%
Saturatu Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.01
g
Fat Polyunsaturated
3
g
Maturu saturatu
12
g
U colesterulu
65
mg
22
%
Sodiu
207
mg
9
%
Potassiu
97
mg
3
%
Carbuidrati
62
g
21
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
33
g
37
%
medialis
6
g
12
%
Vitamin A
97
IU
2
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
calcium
84
mg
8
%
Ferru
2
mg
11
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
Ti piace a Ricetta ?Avemu apprezzatu se pudessi valutallu. Inoltre, assicuratevi di verificà u nostru Youtube Channel per più grandi ricette. Per piacè spartelu nantu à e social media è taggaci per pudè vede e vostre deliziose creazioni. Grazie!