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Tenders de poulet en croûte de noix de pécan avec sauce à la moutarde au miel et au chipotle

Tender di pollo in crosta di pecan facili

Camila Benitez
Questa ricetta di pollo in crosta di pecan in fornu hè simplice di fà è diliziosa per i zitelli è l'adulti. Hè fatta cù petti di pollastru senza osse è senza pelle, impanati in panko è pacane tostate, è cuttu finu à ch'ellu hè croccante è succoso.
In più, hè assai versatile; Pudete aduprà a ricetta per fà un wrap o fette è serve nantu à una insalata - Se hè assuciatu cù sta ricetta, allora avete un successu garantitu.
5 da 66 Studià
Print Recipe Ricetta Pin Aghjustate à Coleczione
Prep Time 15 minuti
Cook Time 25 minuti
Tempu tutale 40 minuti
Corso superbe
coce American
Servitori 18 Offerte di Gaddina

Tools

Sbuchjate e cipolle
  

Per l'offerta di pollo in crosta di pecan:

  • Zest da 2 limoni o lime
  • 1 kg (2.2 liri) filetti di pollo o pettu di pollo tagliati in striscia di 1 à 1 ½ inch
  • 2 cullucchi agliu granulatu
  • 2 cullucchi Goya Adobo con Pimienta o 2 cucchiaini di sal kosher
  • 1 cucchiara orecchja lenta
  • 1 cucchiara Pagliacciu seccatu
  • ½ cucchiara paprika
  • 1 cucchiara pepite nera negra
  • 1 tazza Pane pane panko pianu pianu
  • ¾ tazza biscuttini di pane chjaru
  • ¾-1 cups pecans , tostati
  • 1 tazza Farina di farina per tutti
  • 3 ova grande , battu
  • 2 culloca oliu d'arachide , oliu di girasole, o oliu d'aliva plus per unge a teglia (Pudete aduprà qualsiasi oliu d'aroma neutru; aghju elencu quellu chì aghju utilizatu).

Per a salsa di miele è mustarda di Chipotle:

  • ½ tazza mayonnaise cum'è Hellmann's
  • ¼ tazza meli
  • ¼ tazza Mustarda di Dijon o mustarda integrale
  • ¼ una cullizzioni paprika
  • ¼ una cullizzioni agliu granulatu
  • 1 cucchiara mustarda gialla
  • 1 cucchiara sucu frescu di limone o lime o acitu distillatu
  • ¼ una cullizzioni pepite nera negra
  • 1 cucchiara pepite chipotle in polvere; aghjustate à u gustu

Instructions
 

  • Preheat u fornu à 500 ° F. Spazzola 2 cucchiai d'oliu nantu à 2 teglie.

Per a salsa di miele è mustarda di Chipotle:

  • In una piccula ciotola di serve, mischjà tutti l'ingredienti finu à liscia. Mettite da parte.

Per l'offerta di pollo in crosta di pecan:

  • In una piccula ciotola, combina 1 cucchiara di prezzemolo, 2 cucchiaini d'agliu granulatu, 2 cucchiaini di Goya Adobo, 1 cucchiara d'oregano, 1 cucchiara di pepite neru macinatu, è 1 cucchiara di chipotle powder stir to combine. (Elimine 3 cucchiai di a mistura di rub: Mettite da parte per un usu più tardi). Asciugà l'eccessu di umidità da u pollo è mette in una ciotola grande. Aghjunghjite u puddastru è sprinkle a freccia secca nantu à i dui lati di i cutlets di pollo, sguassate à mantellu, è lasciate da parte.
  • Pone i pecans in a tazza di u processatore di l'alimentariu è pulse finu à finamente piccatu (ùn esce micca, ùn vulete micca turnà in una pasta) è mette da parte. Imbulighjate l'ova è 1 cucchiara di u condimentu riservatu in un platu. In seguitu, mette a farina in un altru platu è mischjà 1 cucchiara di u condimentu riservatu.
  • Infine, mischjà u pane frittu, i pecani piccati, 2 cullizzioni d'oliu, è u restu di staggione riservatu in un altru platu. Trascinate u pollulu 1 per volta in a farina, imbulighjate rapidamente i dui lati in a mistura d'ova, è imbulighjate i dui lati in a mistura di pane.
  • Disposà u pollulu rivestitu nantu à i pani di pane preparatu, spazendu uniformemente, è coccia finu à ch'elli sò cotti è marroni d'oru è à una temperatura interna di 165 gradi F, circa 12 minuti. Trasferite i tenders di pollo in crosta di pecan in un platu è servite a mustarda di miele di Chipotle à fiancu per immergete.

Fonti

Cume almacenà & Reheat
  • Per almacenà: Refrigerate i restanti Pecan Crusted Chicken Tenders in un cuntainer ermeticu finu à 3 ghjorni.
  • Per riscaldà: In un fornu preheated 400 F per 8 à 10 minuti finu à ch'ella si crisp up again, o in u micru, finu à u calore; ponu esse molli.
Fate-Avanti
U Pecan Crusted Chicken Tenders pò esse preparatu prima di u tempu, chì hè grande se vulete risparmià tempu in u ghjornu di serve. Pudete preparà i Pecan Crusted Chicken Tenders finu à u puntu di rivestimentu in a crosta di pecan è poi congelate in un cuntainer o un saccu di plastica richiudibile finu à trè mesi. Quandu site prontu à cocilli, pigliateli da u congelatore è lasciate scongelu in a frigorifera per a notte.
Puderete allora coce cum'è diretta in a ricetta. U Chipotle Honey-Mustard Sauce pò ancu esse fattu è guardatu in a frigoristica per una settimana. Questa salsa hè grande per immerse i tenders di pollo è altri alimenti cum'è patatine fritte, verdura o sandwich. Preparate i Pecan Crusted Chicken Tenders è a salsa prima di u tempu hè un modu fantasticu per assicurà chì avete un pranzu o snack savuroso è convenientu ogni volta chì hè necessariu.
Cumu congelate
Per congelate i Pecan Crusted Chicken Tenders, preparanu i puddastri di pollo finu à u puntu di rivestimentu in a crosta di pecan. Allora, disposti in una sola capa nantu à una teglia foderata cù carta pergamena è congelate per uni pochi d'ora finu à solidu. Una volta congelati, trasfirili in un cuntainer ermeticu o saccu di plastica richiudibile è guardate in u freezer per un massimu di trè mesi.
Quandu site prontu à coccia, preriscaldate u fornu cum'è urdinatu in a ricetta è cuoce i pecani crusted Chicken Tenders congelati per 25-30 minuti o finu à chì u marrone doratu è cottu. A congelazione di l'offerta di pollo hè una bella manera di risparmià u tempu è avè un pranzu o un snack convenientu in manu.
Notes:
  • L'offerta di pollo in crosta di pecan cottu pò esse congelata finu à 3 mesi.
  • Mettite un pocu di oliu d'arachide, oliu d'oliva extra-vergine, o qualsiasi oliu d'aroma neutru à u pane frittu prima di cullà per aiutà à approfondisce u sapori di u pane frittu è aiutanu à esse tostati è dorati.
Nutrition Facts
Tender di pollo in crosta di pecan facili
Quantità per Serving
Calorie
217
% Value Di Valore
grassu
 
10
g
15
%
Saturatu Fat
 
2
g
13
%
Trans Fat
 
1
g
Fat Polyunsaturated
 
4
g
Maturu saturatu
 
3
g
U colesterulu
 
65
mg
22
%
Sodiu
 
227
mg
10
%
Potassiu
 
280
mg
8
%
Carbuidrati
 
16
g
5
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
5
g
6
%
medialis
 
15
g
30
%
Vitamin A
 
215
IU
4
%
Vitamin C
 
2
mg
2
%
calcium
 
36
mg
4
%
Ferru
 
1
mg
6
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.

Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.

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