Cotolette di Porcu Parmesan Facile Cuttu
Ricetta Saporita di Cotolette di Porcu Parmesano à u Fornu chì hè amichevule à u budget è abbastanza faciule per un pranzu di a settimana. Servite cù insalata di couscous è vinaigrette di fichi per una cena cumpleta! 😉Queste Cotolette di Porcu Parmesano sò una di e ricette preferite di tutti i tempi di a mo famiglia. Fattu cù costetti di porcu disossatu chì sò stati marinati in una mustarda di Dijon picca, mayonnaise, limone, agliu è spezie, poi cottu finu à u marrone d'oru. Sò diliziosi serve cù insalata di couscous è vinaigrette di fichi o Insalata di giardinu cù salsa ranch di lime buttermilk.
Sbuchjate e cipolle
Per i Costolette di Porcu:
- 2 ova
- 1¾ cups Pezzetti di pane Panko à l'italianu
- ½ tazza parmigianu grattatu
- 2 culloca Pagliacciu seccatu
- 2 cullucchi mustarda di Digione
- 2 culloca Maionese
- ¼ una cullizzioni cayenne pepper
- Sucu è zest da 1 limone o lime
- 2 cullucchi Adobo All-purpose Goya Condimentazione cù pepite
- 4 agliu
- 6 costine di porcu disossate , 1 inch thick (da 10 à 12 oz ognunu)
Per l'insalata di couscous è vinaigrette di fichi:
- 2 cups acqua,
- 1 cucchiara latte senza fiatu
- 2 cullucchi Bouillon à saveur de poulet Knorr
- 2 cups Cuscus
- 3 culloca Conserve di fichi (cume Bonne Maman), à tastà
- ½ tazza oliu virgin olive extra
- 3 culloca acitu di vinu biancu
- ½ una cullizzioni pepite nera negra , à tastà
- 1 una manata di scaglie , pezzi bianchi è verdi, finamente piccati
- ¼ tazza cilantro frescu o prezzemolo piatta , tagliatu
- ⅔ tazza amanduli in fette
- 551 ml (1 Pinta Secca), tomates cherry a meità
Instructions
Cumu marinate i porchi di porcu
- Smash the spice d'agliu, sprinkle with ½ teaspoon of sale kosher, è cù u latu pianu di un grande cuteddu, mash è smear à una pasta grossa. Mettite a pasta d'agliu in un saccu di plastica robusta di 1 gallone. Aghjunghjite u zuccaru di limonu, zest, mustarda, Mayo, Adobo è u cayenne in un grande tazzu. Aghjunghjite i porchi di porcu è vultate à mantellu cù a marinata; squeeze out the air and seal the bag. Marinate u porcu in a frigorifera per almenu 20 minuti.
- Per fà l'insalata di couscous è vinaigrette di fichi:
- Intantu, porta l'acqua, u bouillon di sapori di pollo è u burro à fogghiu in una pignatta media. Aghjunghjite u couscous è mischjà. Coperta a pignata cù una tapa stretta è sguassate da u calore. Lasciate reposà per 5 minuti, poi sguassate immediatamente cù una forchetta per ùn avè micca agglomerati, è poi trasferite in una ciotola grande.
- In una piccula ciotola, mischjà e conserve di fichi, l'oliu d'aliva, l'acitu di vinu biancu, u salinu kosher è u pepite neru macinatu (utilizate una furchetta per pressà i picculi pezzi di fichi) Aggiuncenu a vinaigrette à u couscous è mischjà.
- Imbulighjate i scalogni, u cilantro, i pomodori ciliegini a metà è l'amanduli tagliati. Tastate è aghjustate u condimentu, se ne necessariu. Servite caldu o a temperatura di l'ambienti.
Per cuocere e costolette di porcu parmigianu:
- Batte l'ova nantu à un piattu pocu fondu o piattu di torta per mischjà. Imbulighjate i pezzi di pane, u prezzemolo seccu è u furmagliu in un altru pianu pianu. Immergete i chops in l'ova, poi dragate cumplettamente cù i pezzi di pane, rivendu uniformemente è pesantemente, è pressendu u revestimentu in a carne.
- Mettite u Parmesan Pork Chops nantu à a teglia, è sopra uniformemente cù qualsiasi pane frittu chì resta in u platu. Mettite u fogliu à mezu à u fornu. Focu finu à chì i pani sò scuri d'oru è a temperatura interna di u Parmesan Pork Chops registra 145 gradi F in un termometru à lettura immediata, (se usate l'ossu, evite micca di toccu l'ossu) 15 à 20 minuti, secondu quantu grossu. i porcu sò. Lasciate riposu 5 minuti prima di taglià o serve.
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Per almacenà: Les côtelettes de porc au parmesan au four et l'insalata de couscous avec vinaigrette de figues, laissez-les refroidir complètement à température ambiante. Una volta rinfriscata, trasferisce i pezzi di porcu restante in un cuntainer ermeticu è rinfriscà separatamente da l'insalata. U porcu di porcu pò esse guardatu in a frigorifera per 3-4 ghjorni. In u listessu modu, trasfiriu ogni insalata di couscous restante in un cuntainer ermeticu separatu è rinfriscà. L'insalata pò esse guardata finu à 2-3 ghjorni.
Per riscaldà: Prima, preheat u fornu à 350 ° F (175 ° C) per i porchi di porcu. In seguitu, mette i porchi di porcu nantu à una padedda è coccia per 10-15 minuti o finu à u calore. Pudete copre i porchi di porcu cù un fogliu mentre rinfriscà per impediscenu di secca. L'insalata di couscous hè megliu gustatu à a temperatura di l'ambienti o un pocu friddu. In ogni casu, se preferite rinfriscà, pudete fà in un microondas o stufa.
In u micru, trasfirìu a parte desiderata di l'insalata à un platu sicuru per u microondas è u calore in intervalli di 30 seconde, sbulicà trà, finu à chì caldu à u vostru gustu. Scaldate l'insalata in una padedda antiaderente nantu à u focu mediu-bassu nantu à a stufa, remughjendu delicatamente finu à caldu. Ricurdatevi di aghjustà u tempu di riscaldamentu secondu a quantità è a temperatura desiderata. Sempre assicuratevi chì i restanti sò caldi bè prima di serve.
Fate-Avanti
Per preparà a Cotoletta di Porcu Parmesan Baked and Couscous Salad with Fig Vinaigrette, pudete preparà parechji cumpunenti in anticipu. Prima, cuminciate à marinate i porchi di porcu cum'è l'urdinatu in a ricetta, poi guardate in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 24 ore prima di coccia. Questu permette à i sapori di sviluppà è penetrà a carne per risultati ancu più diliziosi. Per l'insalata di couscous, pudete coce u couscous secondu a ricetta è preparanu a vinaigrette separatamente.
Mantene u couscous cottu è friddu in un cuntainer ermeticu in a frigorifera. In listessu modu, guarda a vinaigrette preparata in un cuntainer separatu. U cuscús è a vinaigrette ponu esse preparati un ghjornu in anticipu. Quandu site prontu à serve, precalentate u fornu è cuoce e tagliate di porcu marinate cum'è direttu. Mentre chì i porchi di porcu sò cotti, pigliate u couscous friddu è a vinaigrette da a frigorifera.
Permettenu à vene à a temperatura di l'ambienti o calienta brevemente u couscous in u micru o stufa se vulete. Quandu i porchi di porcu sò cotti è riposu, assemble l'insalata di couscous cumminendu u couscous à a temperatura di l'ambienti cù a vinaigrette è altri ingredienti. Preparate e diverse cumpunenti, pudete risparmià tempu è avè un pranzu diliziosu prontu per esse gudutu cù u minimu sforzu.
Stu approcciu di fà in anticipu vi permette di prufittà convenientemente di e Cotolette di Porcu Parmesano è Insalata di Couscous cù Vinaigrette di Fichi. Assicura chì i sapori anu avutu u tempu di sviluppà è si mischianu inseme per un pranzu satisfacente.
Cumu congelate
Hè pussibule cungelà e cotolette di porcu di parmigianu è l'insalata di couscous cù vinaigrette di fichi. Tuttavia, hè impurtante nutà chì a struttura è a qualità pò esse ligeramente cumprumessi nantu à u scongelu è u riscaldamentu. Se vulete ancu congelarli, eccu cumu:
Per i porchi di porcu, pudete congelate dopu chì sò stati cotti è rinfriscati. Pone e cottine di porcu cottu in un cuntainer sicuru per u congelatore o imbulighjate strettu in una pellicola plastica è un fogliu d'aluminiu per prevene u congelatore. Etichettate u pacchettu cù a data è u cuntenutu. Puderanu esse guardatu in u freezer per 2-3 mesi. Per l'insalata di couscous, a congelazione pò esse micca ideale per i pussibuli cambiamenti di texture. In ogni casu, se vulete congelate l'insalata, hè megliu congelate i cumpunenti individuali per separatamente. Prima, coccia è rinfriscà u couscous, è guardà in un cuntainer per congelatore o saccu di congelatore. In listessu modu, congelate a vinaigrette in un cuntainer separatu. U couscous è a vinaigrette pò esse guardatu in u freezer finu à 1 mesi. Quandu site prontu à manghjà, scongelate a notte in a frigorifera. Per i porchi di porcu, pudete rinfriscà in un fornu preriscaldatu à 350 ° F (175 ° C) finu à u calore. Ricurdativi chì i tempi di reheating pò varià basatu annantu à u grossu di e tagliate di porcu. Per l'insalata di couscous, hè megliu cunsumà à a temperatura di l'ambienti o un pocu friddu, cusì permettenu di vene à a temperatura di l'ambienti prima di serve. Mentre chì a congelazione pò esse una opzione conveniente per a preparazione di pranzi, hè essenziale per esse cunnisciutu chì a struttura è u gustu di i platti pò esse ligeramente affettati. Per quessa, hè cunsigliatu di tastà a Cotoletta di Porcu Parmesan à u Fornu è l'Insalata di Couscous cù Vinaigrette di Fichi appena preparatu per u megliu sapore è qualità. Notes:
Per i porchi di porcu, pudete congelate dopu chì sò stati cotti è rinfriscati. Pone e cottine di porcu cottu in un cuntainer sicuru per u congelatore o imbulighjate strettu in una pellicola plastica è un fogliu d'aluminiu per prevene u congelatore. Etichettate u pacchettu cù a data è u cuntenutu. Puderanu esse guardatu in u freezer per 2-3 mesi. Per l'insalata di couscous, a congelazione pò esse micca ideale per i pussibuli cambiamenti di texture. In ogni casu, se vulete congelate l'insalata, hè megliu congelate i cumpunenti individuali per separatamente. Prima, coccia è rinfriscà u couscous, è guardà in un cuntainer per congelatore o saccu di congelatore. In listessu modu, congelate a vinaigrette in un cuntainer separatu. U couscous è a vinaigrette pò esse guardatu in u freezer finu à 1 mesi. Quandu site prontu à manghjà, scongelate a notte in a frigorifera. Per i porchi di porcu, pudete rinfriscà in un fornu preriscaldatu à 350 ° F (175 ° C) finu à u calore. Ricurdativi chì i tempi di reheating pò varià basatu annantu à u grossu di e tagliate di porcu. Per l'insalata di couscous, hè megliu cunsumà à a temperatura di l'ambienti o un pocu friddu, cusì permettenu di vene à a temperatura di l'ambienti prima di serve. Mentre chì a congelazione pò esse una opzione conveniente per a preparazione di pranzi, hè essenziale per esse cunnisciutu chì a struttura è u gustu di i platti pò esse ligeramente affettati. Per quessa, hè cunsigliatu di tastà a Cotoletta di Porcu Parmesan à u Fornu è l'Insalata di Couscous cù Vinaigrette di Fichi appena preparatu per u megliu sapore è qualità. Notes:
- U tempu di coccia deve esse aghjustatu secondu u grossu di i Pork Chops. Quantu più sottili sò i porchi di porcu, più rapidamente si cuceranu. (U cunsigliu assai un termometru di carne.)
- U Parmesan Pork Chops sò fatti quandu righjunghji una temperatura interna di 145 gradi (per via di u risicu di malatie cum'è l'avvelenamentu di salmonella è a trichinosi, pò esse micca sicuru per cunsumà carne di porcu cù una temperatura interna più bassa di 145 ° F).
Nutrition Facts
Cotolette di Porcu Parmesan Facile Cuttu
Quantità per Serving
Calorie
645
% Value Di Valore
grassu
32
g
49
%
Saturatu Fat
7
g
44
%
Trans Fat
0.1
g
Fat Polyunsaturated
6
g
Maturu saturatu
17
g
U colesterulu
119
mg
40
%
Sodiu
443
mg
19
%
Potassiu
699
mg
20
%
Carbuidrati
53
g
18
%
Fiber
4
g
17
%
Sugar
5
g
6
%
medialis
35
g
70
%
Vitamin A
462
IU
9
%
Vitamin C
12
mg
15
%
calcium
145
mg
15
%
Ferru
3
mg
17
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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