Sayon nga General Tso Sauce

Sayon nga General Tso Sauce

Camila Benitez

Unsaon Paghimo ug Lami nga Homemade General Tso Sauce. Nangandoy alang sa pipila ka Chinese takeout? Gitabonan ka namo niining sayon nga paghimo sa Homemade General Tso stir-fry sauce. Kining make-ahead nga General Tso Sauce nga resipe mahimong gamiton alang sa dali nga stir-fry dishes kung wala kay daghang oras alang sa usa ka semana nga panihapon; paghimo ug batch ug ibutang sa refrigerator hangtod sa 1 ka bulan!🥡😋

5 gikan sa 1 nga pagboto

Print Recipe Pag-remit sa Pin Idugang sa Koleksyon

Pag-andam sa Panahon 15

Total nga Oras 15

Kurso Soy

pagluto Asyano, Insik

Pagkaon Mga kutsarita

mga himan

Sagol

▢ ¾ kopa Intsik nga itom nga suka o rice wine vinegar
▢ ½ kopa Shaoxing o uga nga sherry
▢ ½ kopa ubos nga sodium soy sauce
▢ ¼ kopa Itom nga toyo ang lami sa uhong , itom nga toyo
▢ 1 kopa granulated sugar

Dugang:

▢ ½ kopa mainit nga tubig inubanan sa Knorr ½ kutsarita Granulated Chicken palami bouillon
▢ 2 teaspoons cornstarch

Panudlo

Sa usa ka sterilized airtight glass jar, idugang ang tanang sangkap sa sarsa gawas sa sabaw sa manok ug cornstarch ug i-uyog aron makombinar. Tipigi sa refrigerator hangtod sa 1 ka bulan.
Matag higayon sa dili pa nimo gamiton ang General Tso Sauce, siguruha nga imong matay-og pag-ayo ang garapon, dayon ibubo ang ⅓ tasa sa sarsa sa usa ka panaksan ug idugang ang ½ tasa nga sabaw ug 2 ka kutsarita nga cornstarch, isagol pag-usab ug isagol sa bisan unsang hapit na mahuman nga stir-fry. pinggan ug dad-a sa usa ka hubag hangtud nga ang sarsa thickens mga 1 ka minuto.

Mubo nga mga sulat

Unsaon Pagtipig ug Pag-init Pag-usab

Pagtipig: Kinatibuk-ang Tso sauce, ibalhin kini sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin ug i-refrigerate kini sulod sa duha ka semana. Sa dili pa itago, siguroha nga ang sarsa gipabugnaw sa temperatura sa lawak. Sa higayon nga ma-refrigerate, ang sarsa mobaga, mao nga kinahanglan nimo nga nipis kini gamit ang gamay nga tubig o sabaw sa manok sa dili pa kini ipainit pag-usab. Kung gipainit pag-usab ang sarsa, mahimo nimo kini sa stovetop o sa microwave.
Aron mapainit usab: Sa stovetop, ibutang ang sarsa sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit ug usahay pukawon hangtud nga init. Kung magpainit pag-usab sa microwave, ibalhin ang sarsa sa usa ka sudlanan nga luwas sa microwave ug ipainit kini sa 15 segundos nga mga agwat, pagkutaw pagkahuman sa matag agwat hangtod nga nainit. Pag-amping nga dili mag-overheat ang sarsa, tungod kay kini mahimong masunog ug mawad-an sa lami. Sa kinatibuk-an, ang pagtipig ug pagpainit pag-usab sa General Tso nga sarsa yano ug sayon, nga naghimo niini nga usa ka sayon nga sarsa nga anaa sa kamot alang sa umaabot nga mga pagkaon.

Paghimo sa Unahan

Ang General Tso nga sarsa mahimong himoon ug tipigan sa refrigerator hangtod andam na gamiton. Ang paghimo sa sarsa nga abante girekomendar aron tugotan ang mga lami nga matunaw ug molambo pa. Kung mahuman na ang sarsa, pabugnawa kini sa temperatura sa kwarto sa dili pa ibalhin sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin ug pabugnawon kini hangtod sa duha ka semana. Mahimo usab nimo nga i-freeze ang General Tso sauce para sa mas taas nga pagtipig, hangtod sa duha ka bulan. Aron ma-freeze, ibalhin ang gipabugnaw nga sarsa sa usa ka sudlanan nga luwas sa freezer ug sulati kini sa petsa.

Kung andam nang gamiton, tunawon ang sarsa sa refrigerator sa tibuok gabii, dayon ipainit kini kung gikinahanglan. Ang pagbaton ug General Tso nga sarsa sa kamot makadaginot ug oras ug makapasayon sa pag-andam sa pagkaon, kay mahimo nimong idugang ang sarsa sa lain-laing mga putahe aron madugangan ang lami.

Unsaon Pag-freeze

Aron ma-freeze ang General Tso sauce, pabugnawa una sa temperatura sa kwarto. Sa dihang mabugnaw na, ibalhin ang sarsa ngadto sa usa ka sudlanan nga luwas sa freezer, magbilin ug headspace para sa pagpalapad, ug butangi kini ug petsa. Sunod, ibutang ang sudlanan sa freezer ug i-freeze ang sarsa hangtod sa duha ka bulan. Kung andam na nga gamiton ang sarsa, palihug kuhaa kini gikan sa freezer ug pasagdi nga matunaw sa refrigerator sa tibuok gabii. Sa higayon nga matunaw, mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga tubig o sabaw sa manok aron manipis ang sarsa ug mabalik ang orihinal nga pagkaporma niini.

Sa higayon nga matunaw ug mapainit pag-usab, ang sarsa kinahanglang gamiton sulod sa pipila ka adlaw ug dili i-refroze. Ang husto nga pagtipig ug pagyelo sa General Tso nga sarsa makatabang sa pagpalugway sa estante sa kinabuhi niini ug pagsiguro nga aduna ka kanunay alang sa umaabot nga mga pagkaon.

Mubo nga mga sulat:

Tipigi ang sarsa sa usa ka banga nga wala’y hangin nga baso sa refrigerator hangtod sa 1 ka bulan.
Ang sarsa sa General Tso lig-on ug kanunay nga nakabenepisyo gikan sa daghang mga humot. Ang ahos, luy-a, berde nga sibuyas, ug uga nga sili nga sili mao ang labing komon nga mga humot nga gigamit sa General Tso nga mga sarsa o uban pang mga Chinese nga sarsa, ug girekomendar nako ang paggamit niini.

Mga kamatuoran sa Nutrisyon

Sayon nga General Tso Sauce

Kadaghan matag Pag-alagad

Mga kaloriya

% Daily Value *

tambok

0.3

Tulas nga Tambok

0.1

Polyunsaturated Fat

0.1

Monounsaturated Fat

0.1

cholesterol

0.3

Sodium

586

Potassium

Carbohydrates

fiber

0.02

Sugar

protina

Vitamin A

0.04

bitamina C

0.04

calcium

Iron

0.1

* Porsyento sa matag adlaw nga mga Prinsipyo gibase sa usa ka calcium nga pagkaon sa 2000.

Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.

Ganahan Ka ba sa Recipe?Among gipasalamatan kini kung mahimo nimo kini i-rate. Usab, siguruha nga susihon ang among youtube Channel para sa mas nindot nga mga resipe. Palihog i-share sa social media ug i-tag mi para makita namo ang inyong mga lamian nga binuhat. Salamat!