Lakaw Back
-+ pagserbisyo
Mga Buns sa Hamburger 3

Sayon nga Hamburger Buns

Camila Benitez
Kini ra ang resipe alang sa Hingpit nga Homemade Hamburger Buns nga kinahanglan nimo! Malumo, chewy, ug perpekto para sa pagkupot ug daghang toppings!😎 Dili kini mabuak ubos sa gibug-aton sa usa ka bug-at, puno nga burger sama sa gibuhat sa uga nga gipalit sa tindahan nga mga tinapay!🤔 Dili ka masayop niini nga resipe; sulayi na!😉
5 gikan sa 7 boto
Print Recipe Pag-remit sa Pin Idugang sa Koleksyon
Pag-andam sa Panahon 15 minutos
Magluto Panahon 25 minutos
Pagpahulay sa panahon 1 oras
Total nga Oras 1 oras 40 minutos
Kurso Main Course
pagluto Amerikano nga
Pagkaon 12

mga himan

Sagol
  

  • 1 kopa malig-on nga tubig (120F hangtod 130F)
  • 2 tablespoons unsalted butter , sa temperatura sa kuwarto
  • 1 dako nga itlog , temperatura sa kwarto
  • 3 ½ mga tasa Flour sa Tinuyo nga Tuyo , gikutsa ug gipatag
  • ¼ kopa granulated
  • 1 ¼ teaspoons kosher asin
  • 1 tablespoon instant patubo

Nag-una:

  • 3 tablespoons unsalted natunaw nga mantekilya
  • Sesame seeds , kapilian

Panudlo
 

  • Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa minasa sa imong electric stand mixer bowl, nga gisangkapan sa dough hook. pagmasa sa minasa hangtod humok ug hapsay.
  • Ibutang ang imong minasa sa usa ka dako, gamay nga lana nga panaksan, tabonan ang plastic wrap, ug palingkod sa temperatura sa lawak nga 73 - 76 degrees F aron kini mobangon sulod sa 30 minutos ngadto sa 1 ka oras, o hangtud nga kini halos doble sa kadaghanan.
  • Hinay-hinay nga biyaan ang minasa, ug bahina kini ngadto sa 8 nga managsama ang gidak-on nga mga piraso (mga 125 gramos matag usa). Dayon, pagtrabaho uban sa usa ka piraso sa minasa sa usa ka higayon, flatten kini ngadto sa usa ka lingin. (Mahimo nimong i-arina ang imong mga kamot kon gikinahanglan nga hinay.)
  • Kuhaa ang mga ngilit sa minasa ug pil-a kini ngadto sa tunga ug hinayhinay nga i-seal. Dayon baliha ang imong minasa aron ang hamis nga kilid mag-atubang. Uban sa palad sa imong kamot, i-rotate ang bola sa minasa sa imong nawong aron makamugna ang tensiyon sa nawong ug i-seal ang mga kilid sa minasa sa hingpit.
  • Ibutang ang mga bun sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinya nga pergamino, nga gilay-on kini og pipila ka pulgada ang gilay-on. Tabuni, ug himoa nga pamatuod sa temperatura sa lawak (mga 73 - 76 degrees F) 0 hangtud nga nindot ug hubag ug halos doble ang gidak-on.
  • I-brush ang Hamburger buns sa halos katunga sa natunaw nga mantekilya. Kung gusto, isablig ang mga tumoy sa mga liso sa linga. Pagluto sa Hamburger buns sa preheated 375 ° F nga hurnohan sulod sa 15 ngadto sa 18 ka minuto, hangtud nga bulawan.
  • Kuhaa sila gikan sa hudno, ug ihaplas sa nahabilin nga nangatunaw nga mantekilya. Kini maghatag sa mga bun sa usa ka satiny, buttery crust.
  • Kuhaa ang Hamburger buns gikan sa hudno ug ibutang kini sa wire rack aron mobugnaw sulod sa mga lima ka minuto sa dili pa kini ibalhin ngadto sa wire rack aron hingpit nga mobugnaw. Enjoy!

Mubo nga mga sulat

Unsaon Pagtipig ug Pag-init Pag-usab
Aron tipigan ang Homemade hamburger buns, tugoti kini nga bug-os nga pabugnawon, dayon ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin o plastik nga bag sa temperatura sa lawak. Gitipigan niini nga paagi, ang mga buns molungtad sa 2-3 ka adlaw. 
Aron mapainit usab:
  • Hurno: Preheat ang imong oven ngadto sa 350 ° F. Tabuni ang mga bun sa foil ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa 10-15 ka minuto o hangtud nga init.
  • Toast Guntinga ang mga tinapay sa tunga ug i-toast kini sa usa ka toaster hangtud nga kini medyo browned ug gipainit.
Paghimo sa Unahan
Ang mga bun sa hamburger mahimong unahon ug tipigan para magamit sa ulahi. Sa diha nga ang mga buns bug-os nga gipabugnaw, mahimo nimo kini tipigan sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin sa temperatura sa lawak sulod sa 2-3 ka adlaw. Kung gitipigan nimo ang mga bun sa refrigerator, kinahanglan nga ut-uton kini sulod sa 2-3 ka adlaw. Aron mapainit pag-usab ang gi-refrigerate nga mga bun, ibutang kini sa hudno o toaster ug ipainit kini hangtud nga kini mainit. 
Unsaon Pag-freeze
Tugoti ang mga bun nga bug-os nga mobugnaw sa temperatura sa lawak. Tabuni pag-ayo ang matag bun sa plastic wrap o aluminum foil. Mahimo usab nimo kini ibutang sa usa ka resealable nga plastic freezer bag, nga makuha ang daghang hangin kutob sa mahimo. Butangi og label ang bag o foil sa petsa ug mga sulod, aron mahibal-an nimo kung unsa ang sulod ug kanus-a kini nagyelo. Ibutang ang giputos nga mga bun sa freezer ug i-freeze sulod sa 2-3 ka bulan.
Aron matunaw ang mga frozen nga hamburger buns, kuhaa kini gikan sa freezer ug ipatunaw kini sa temperatura sa kwarto sulod sa pipila ka oras o tibuok gabii sa refrigerator. Sa higayon nga matunaw, ipainit kini pag-usab sa hudno o toaster hangtod nga moinit. Sa pag-init pag-usab sa mga frozen nga hamburger buns, importante nga hinumdoman nga ang mga buns mahimong mas delikado kay sa bag-ong mga bun, busa paghinayhinay sa pagdumala niini aron malikayan ang pagkabuak o pagkagisi.
Mga kamatuoran sa Nutrisyon
Sayon nga Hamburger Buns
Kadaghan matag Pag-alagad
Mga kaloriya
197
% Daily Value *
tambok
 
5
g
8
%
Tulas nga Tambok
 
3
g
19
%
Trans Fat
 
0.2
g
Polyunsaturated Fat
 
0.4
g
Monounsaturated Fat
 
1
g
cholesterol
 
26
mg
9
%
Sodium
 
250
mg
11
%
Potassium
 
49
mg
1
%
Carbohydrates
 
32
g
11
%
fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
4
g
4
%
protina
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
166
IU
3
%
bitamina C
 
0.001
mg
0
%
calcium
 
10
mg
1
%
Iron
 
2
mg
11
%
* Porsyento sa matag adlaw nga mga Prinsipyo gibase sa usa ka calcium nga pagkaon sa 2000.

Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.

Ganahan Ka ba sa Recipe?Among gipasalamatan kini kung mahimo nimo kini i-rate. Usab, siguruha nga susihon ang among youtube Channel para sa mas nindot nga mga resipe. Palihog i-share sa social media ug i-tag mi para makita namo ang inyong mga lamian nga binuhat. Salamat!