Sayon nga Tibuok Wheat Banana Muffins
Sugdi ang imong adlaw uban niining himsog nga puti nga whole wheat banana muffins nga ginama sa puti nga tibuok nga harina sa trigo, allulose, ug avocado oil ug gibutangan og sticky mix sa mga walnuts, cinnamon, honey, ug usa ka paghikap sa vanilla extract. Himoa kini nga daan alang sa dali ug sayon nga pamahaw.
mga himan
Sagol
Alang sa topping:
- 1 kopa toasted walnuts o pecans , giputol
- 1 tablespoon dugos
- ¼ kutsarita lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 kutsarita canela
Alang sa banana muffins:
- 210 g (1-⅔ tasa) puti nga tibuok nga harina sa trigo (mahimo nga sub alang sa tibuok nga trigo o all-purpose nga harina, kon gusto)
- 10 g (2 ka kutsarita) nga baking powder
- 5 g (1 ka kutsarita) baking soda
- 5 g (1 ka kutsarita) Saigon cinnamon powder
- ¼ kutsarita kosher asin
- ½ kopa avocado nga lana , expeller-pressed sunflower oil o unsalted butter, natunaw
- 110 g (⅔ tasa) Allulose Sweetener
- ¼ kopa dugos
- 2 dagko nga itlog , temperatura sa kwarto
- 2 tablespoons lab-as nga lemon juice
- 1 kopa mashed nga saging , gikan sa 2 ngadto sa 3 sobra ka hinog nga saging
- 2 teaspoons lunsay nga vanilla nga kinuha
- ⅓ kopa sour cream , buttermilk, sour cream, buttermilk, tibuok gatas, o plain nga yogurt
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 °F (176.67 °C). Linya ang usa ka 12-tasa nga muffin tin nga adunay mga liner sa papel.
- Alang sa topping: Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang toasted walnuts nga adunay dugos, banilya, ug cinnamon hangtod nga parehas nga adunay sapaw (ang sagol mahimong sticky kaayo). Ipadaplin.
- Alang sa Muffins: Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, baking powder, cinnamon, ug baking soda. Ipadaplin. Sa usa ka dako nga panaksan sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mantika, asukar, ug dugos hangtud nga magkahiusa, mga 1 ngadto sa 2 ka minuto. Guntinga ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula, kon gikinahanglan.
- Sa medium speed, idugang ang mga itlog sa tagsa-tagsa, gibunalan hangtud nga hingpit nga gilakip sa taliwala sa mga pagdugang. Idugang ang mashed nga saging, lemon juice, vanilla, ug sour cream ug gibunalan hangtud nga masagol. Idugang ang mga uga nga sangkap ug isagol sa ubos nga tulin hangtod nga mahiusa.
- Isablig ang batter ngadto sa giandam nga muffin tin (ang mga tasa mapuno) ug isablig nga parehas sa sticky nut topping. Pagluto sa muffins hangtud nga ang mga tumoy bulawanon ug domed, 25 ngadto sa 28 minutos. Pabugnawa ang banana muffins sa pan sulod sa 5 minutos, dayon ibutang kini sa usa ka rack ug pabugnawa sulod sa labing menos 10 minutos sa dili pa i-serve. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
Unsaon Pagtipig ug Pag-init Pag-usab
Pagtipig: Tugoti sila nga bug-os nga mobugnaw, dayon ibutang kini sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin o bag nga sealable. Mahimo silang tipigan sa temperatura sa lawak sulod sa 2 ngadto sa 3 ka adlaw o sa refrigerator hangtod sa 1 ka semana.
Aron mapainit usab: Microwave ang usa ka muffin sulod sa 15 ngadto sa 20 segundos o ipainit ang daghang muffin sa oven sa 350°F (176.67°C) sulod sa mga 10 minutos. Paglingaw sa gipainit nga muffin samtang kini init ug lami.
Paghimo sa Unahan
Ang Whole Wheat Banana muffins mahimo nga usa ka adlaw sa unahan-itago sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin, nga gipatong sa baking parchment. Pag-init pag-usab sa usa ka mainit nga hurnohan sulod sa 5-8 ka minuto. Magpabilin sulod sa 2 ka adlaw sa usa ka sudlanan sa hangin sa usa ka mabugnaw nga dapit o 1 ka semana sa refrigerator.
Unsaon Pag-freeze
Aron ma-freeze ang Whole Wheat Banana Muffins, pabugnawa kini sa sudlanan nga dili masudlan sa hangin o bag sa freezer hangtod sa 2-3 ka bulan. Luwasa sa temperatura sa lawak o ipainit pag-usab kon andam nang kan-on.
Mga kamatuoran sa Nutrisyon
Sayon nga Tibuok Wheat Banana Muffins
Kadaghan matag Pag-alagad
Mga kaloriya
270
% Daily Value *
tambok
17
g
26
%
Tulas nga Tambok
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
10
g
cholesterol
31
mg
10
%
Sodium
176
mg
8
%
Potassium
149
mg
4
%
Carbohydrates
27
g
9
%
fiber
3
g
13
%
Sugar
11
g
12
%
protina
4
g
8
%
Vitamin A
98
IU
2
%
bitamina C
3
mg
4
%
calcium
36
mg
4
%
Iron
1
mg
6
%
* Porsyento sa matag adlaw nga mga Prinsipyo gibase sa usa ka calcium nga pagkaon sa 2000.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.
Ganahan Ka ba sa Recipe?Among gipasalamatan kini kung mahimo nimo kini i-rate. Usab, siguruha nga susihon ang among youtube Channel para sa mas nindot nga mga resipe. Palihog i-share sa social media ug i-tag mi para makita namo ang inyong mga lamian nga binuhat. Salamat!