Sayon nga Mashed Patatas
Kini nga mashed nga patatas nga resipe yano ug makahatag og lamian nga mga resulta. Nakit-an namon ang taas nga starchy russet o semi-starchy nga Yukon nga bulawan nga labing maayo alang sa labing gaan, labing humok nga patatas. Ang pagdugang sa gatas ug mantekilya nagmugna sa usa ka dato ug creamy nahuman nga produkto. Sulayi ang pagdugang og pipila ka ginunting nga keso sa sagol alang sa usa ka gamay nga dugang nga lami.
Sagol
- 1 sticks (8 ka kutsara) unsalted o salted Mantikilya
- 1-½ mga tasa bug-at nga cream tunga ug tunga o tibuok gatas
- 4 libra nagbukal nga patatas, sama sa Yukon Gold o Russet Potatoes , putlon ngadto sa 1 "cubes
- 2 teaspoons Kosher nga asin o sa pagtilaw , adjust sa lami
- ½ kutsarita Ground nga Black pepper , adjust sa lami
Panudlo
- Panit ang mga patatas nga putlon kini ngadto sa 1-pulgada nga mga cubes, ug ibutang kini sa usa ka dako nga kolon sa nagbukal nga salted water. Simmer nga walay tabon sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos hangtud nga ang mga patatas malomo.
- Sa usa ka gamay nga saucepan sa medium-low heat, init mantikilya ug cream hangtud nga hapsay, kantidad 5 minutos-season 2 teaspoons kosher asin ug ½ teaspoon ground black pepper o adjust sa lami. Padayon nga mainiton.
- Hugasi ang mga patatas sa usa ka colander ug dayon ibalik kini sa kaldero, ug pagpalihok sa ubos nga kainit hangtud nga ang mga patatas hingpit nga mamala mga 1 ka minuto.
- Gamit ang stand mixer nga gisudlan og whisk aron maputol ang mga patatas ngadto sa gagmay nga mga piraso sa ubos sulod sa mga 30 segundos. Idugang ang sagol nga mantikilya sa usa ka makanunayon nga pag-agas hangtod nga maapil. Dugangi ang katulin ngadto sa taas ug latigo hangtud nga kahayag, fluffy, ug walay lumps magpabilin, mga 2 minutos. Sa laing paagi, mahimo nimong mash ang mga patatas gamit ang patatas nga masher ug idugang ang sagol nga mantekilya sa mga yugto hangtod maabot ang gitinguha nga pagkamakanunayon.
Mubo nga mga sulat
Unsaon Pagtipig ug Pagpainit pag-usab
- Pagtipig: Padayon nga init hangtud andam sa pag-alagad, pagbalhin ngadto sa usa ka serving nga panaksan, tulbok sa ibabaw uban sa mantekilya, tabonan pag-ayo ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit, sama sa microwave. Ang mga patatas magpabilin nga init sulod sa labing menos 30 ka minuto. Ibutang ang gitabunan nga panaksan sa usa ka pan nga nagkupot ug mga usa ka pulgada nga hinay nga nagbukal nga tubig aron kini magpabilin nga mas dugay. Sa dili pa i-serve, isagol pag-ayo.
- Aron mapainit usab: Ibutang ang mga mashed nga patatas sa usa ka bug-at nga ubos nga kaldero sa medium nga kainit, kanunay nga gikutaw, hangtud nga init; whisk sa dugang nga bug-at nga cream, tunga ug tunga, gatas o sabaw sa manok, o usa ka kombinasyon ug pipila ka paps sa mantikilya hangtud nga kini moabut sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Sa laing bahin, mahimo nimong microwave hangtud nga ang mga patatas init, pagpalihok sa tunga-tunga sa panahon sa pagpainit.
Mga kamatuoran sa Nutrisyon
Sayon nga Mashed Patatas
Kadaghan matag Pag-alagad
Mga kaloriya
51
% Daily Value *
tambok
5
g
8
%
Tulas nga Tambok
3
g
19
%
Polyunsaturated Fat
0.2
g
Monounsaturated Fat
1
g
cholesterol
17
mg
6
%
Sodium
585
mg
25
%
Potassium
16
mg
0
%
Carbohydrates
1
g
0
%
fiber
0.03
g
0
%
Sugar
0.4
g
0
%
protina
0.4
g
1
%
Vitamin A
219
IU
4
%
bitamina C
0.1
mg
0
%
calcium
11
mg
1
%
Iron
0.03
mg
0
%
* Porsyento sa matag adlaw nga mga Prinsipyo gibase sa usa ka calcium nga pagkaon sa 2000.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.
Ganahan Ka ba sa Recipe?Among gipasalamatan kini kung mahimo nimo kini i-rate. Usab, siguruha nga susihon ang among youtube Channel para sa mas nindot nga mga resipe. Palihog i-share sa social media ug i-tag mi para makita namo ang inyong mga lamian nga binuhat. Salamat!