Lakaw Back
-+ pagserbisyo
Carrot Cake nga adunay Cream Cheese Frosting

Sayon nga Carrot Cake nga adunay Cream Cheese Frosting

Camila Benitez
Kini nga classic nga carrot cake basa, malumo, ug hingpit nga spiced. Gibutangan kini og baga, luscious cream cheese frosting ug toasted pecans. Hingpit alang sa Pasko sa Pagkabanhaw, tingpamulak, o bisan unsang panahon!😲🌷 Ang cake basa, humok, ug humok kaayo; Ang among sekreto mao ang pagproseso sa mga carrots, asukar, mantika, ug mga itlog sa usa ka food processor sulod sa 5 minutos hangtud nga hingpit nga hapsay, imbes nga grasahan kini. Gibutangan kini og creamy Cream Cheese frosting ug toasted pecans.
5 gikan sa 8 boto
Print Recipe Pag-remit sa Pin Idugang sa Koleksyon
Pag-andam sa Panahon 20 minutos
Magluto Panahon 25 minutos
Gipabugnaw nga Panahon 1 oras
Total nga Oras 1 oras 45 minutos
Kurso hinam-is
pagluto Amerikano nga
Pagkaon 24 mga hiwa

mga himan

Sagol
  

Alang sa Carrot Cake:

Alang sa Cream Cheese Frosting:

Panudlo
 

Sa paghimo sa Carrot Cake:

  • Preheat ang oven ngadto sa 350 °F. Paghan-ay sa usa ka rack sa tunga sa hudno ug pagsul-ob sa tulo 9-pulgada nga lingin nga cake pan nga adunay nonstick cooking spray. Linya ang ubos sa parchment paper rounds ug hinayhinayan ang papel gamit ang spray.
  • Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang baking soda, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, ug cloves. Ipadaplin.
  • Sa usa ka food processor nga gitaod sa steel blade o blender, iproseso ang mga carrots, asin, itlog, asukar, ug mantika sulod sa 5 minutos.
  • Ibalhin ang basa nga sagol sa usa ka dako nga panaksan. Gamit ang hand whisk, isagol ang ½ sa mga uga nga sangkap sa basa nga mga sangkap. Idugang ang pasas, lubi, ug pecan sa nahibiling harina, isagol nga maayo, ug idugang sa batter. Pagsagol hangtod masagol lang, ayaw pag-overmix!
  • Guntinga ang batter nga parehas sa giandam nga mga kalaha. Pagluto sa Carrot Cake sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga ang toothpick mogawas nga limpyo. Ibalhin ang carrot cake ngadto sa wire rack aron hingpit nga pabugnawon.

Unsaon Paghimo sa Cream Cheese Frosting:

  • Sa panaksan sa usa ka stand mixer nga gisangkapan sa paddle attachment, gibunalan ang cream cheese, butter, asin, ug vanilla. Pag-mix sa ubos nga tulin hangtud nga magkahiusa, unya dugangi ang gikusgon ngadto sa medium-high ug gibunalan hangtud nga kahayag, mga 2 ka minuto.
  • Sa hinay-hinay idugang ang 2 ka tasa sa asukal sa mga confectioner, pagsagol sa gamay nga tulin aron makombinar. Sa higayon nga masagol ang asukar sa mga confectioner, dugangi ang katulin ngadto sa medium-high ug bunal hangtud nga mahumok ug hapsay, mga 2 ngadto sa 3 ka minuto.

Sa Pagpundok sa Carrot Cake:

  • Sa diha nga ang mga carrot nga mga cake bug-os nga bugnaw, ibutang ang usa ka carrot cake, nga gipahamtang sa ubos, sa usa ka cake stand. Ipakatap ang ¾ nga tasa sa frosting nga parehas sa ibabaw.
  • Ibutang ang ikaduhang carrot cake, ug ibuklad ang ibabaw sa laing ¾ tasa sa frosting. Balika uban sa ikatulo nga layer.
  • Ipakaylap ang nahabilin nga frosting sa ibabaw ug sa mga kilid sa cake, ug paghapsay sa hingpit o pag-swirl nga dekorasyon kung gusto. Isablig sa maayong pagkabuhat nga pecans. Ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw. Enjoy!

Mubo nga mga sulat

Unsaon Pagtipig ug Pag-init Pag-usab
  • Pagtipig: Siguroha nga kini hingpit nga gipabugnaw sa temperatura sa lawak. Dayon, tabuni ang cake gamit ang plastic wrap o aluminum foil ug ibutang kini sa refrigerator hangtod sa upat ka adlaw. Sa dili pa i-serve, ipalingkod ang cake sa temperatura sa lawak sulod sa 30 minutos ngadto sa usa ka oras aron kini makabalik sa temperatura sa lawak.
  • Aron mapainit usab: Mahimo nimong ibutang ang tagsa-tagsa nga mga hiwa sa usa ka plato nga luwas sa microwave ug i-microwave kini sulod sa 10 ngadto sa 15 ka segundos hangtud nga kini init. Sa laing paagi, mahimo nimong ipainit pag-usab ang tibuok nga cake pinaagi sa pagtabon niini og foil ug ibutang kini sa 350-degree nga Fahrenheit nga hurno sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minuto hangtud nga kini init.
Pag-amping nga dili mag-overheat ang cake, tungod kay kini mahimong hinungdan nga kini mamala o mahimong gahi. Kung aduna kay nahabilin nga frosting, mahimo nimo kini tipigan sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator hangtod sa usa ka semana. Dayon, sa dili pa kini gamiton pag-usab, pasagdi kini nga moabut sa temperatura sa lawak ug hatagi kini og maayo nga pagpalihok aron masiguro nga kini hapsay ug creamy.
Paghimo sa Unahan
Ang carrot cake nga adunay cream cheese frosting mahimo nga usa ka adlaw nga una sa panahon ug refrigerated hangtod sa 3 ka adlaw nga adunay usa ka cling film nga tabon sa mga kalaha.
Unsaon Pag-freeze
I-freeze ang carrot cake nga adunay frosting hangtod sa 3 ka bulan. Wrap ang cake sa cling film kaduha ug foil sa makausa. Sa pag-defrost, pag-unwrap ug pag-defrost sulod sa mga 5 ngadto sa 8 ka oras sa temperatura sa lawak sa wire rack-Frost sa dili pa i-serve.
Mga kamatuoran sa Nutrisyon
Sayon nga Carrot Cake nga adunay Cream Cheese Frosting
Kadaghan matag Pag-alagad
Mga kaloriya
458
% Daily Value *
tambok
 
26
g
40
%
Tulas nga Tambok
 
11
g
69
%
Trans Fat
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
3
g
Monounsaturated Fat
 
10
g
cholesterol
 
67
mg
22
%
Sodium
 
216
mg
9
%
Potassium
 
173
mg
5
%
Carbohydrates
 
55
g
18
%
fiber
 
2
g
8
%
Sugar
 
40
g
44
%
protina
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
3696
IU
74
%
bitamina C
 
1
mg
1
%
calcium
 
42
mg
4
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Porsyento sa matag adlaw nga mga Prinsipyo gibase sa usa ka calcium nga pagkaon sa 2000.

Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.

Ganahan Ka ba sa Recipe?Among gipasalamatan kini kung mahimo nimo kini i-rate. Usab, siguruha nga susihon ang among youtube Channel para sa mas nindot nga mga resipe. Palihog i-share sa social media ug i-tag mi para makita namo ang inyong mga lamian nga binuhat. Salamat!