Kini nga resipe sa Cumin rice siguradong mahimo nga usa ka bag-ong paborito, nga gihimo sa humot nga Jasmine nga bugas ug tinimplahan sa cumin, coriander, ahos, ug sibuyas.
Ang pagdugang sa lemon juice ug presko nga cilantro makadugang sa usa ka hayag ug zesty nga lami sa pinggan, nga naghimo niini nga usa ka hingpit nga side dish alang sa bisan unsang pagkaon. Kining yano ug sayon-sundon nga resipe perpekto alang niadtong nangita og dali, lamian nga kan-on nga kan-on nga makadani.
Unsaon Paghimo sa Cumin Rice
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
- Pag-init og mantika o mantekilya sa usa ka heavy gauge medium nga kaldero sa medium nga kainit.
- Idugang ang sibuyas ug ahos ug sauté hangtud nga ang sibuyas translucent, mga 5 minutos.
- Idugang ang bugas, kanunay nga pagkutaw, hangtud nga ang bugas mosuhop sa mantika o mantekilya ug ang mga lugas mahimong translucent.
- Pag-agay sa chicken bouillon, cayenne, cumin, ug coriander.
- Idugang ang tubig ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit.
- Bawasan ang kainit, timplahan og dugang nga bouillon sa manok o asin kon gusto, tabuni, ug tugoti nga mobukal hangtud nga ang tanan nga tubig masuhop ug ang gagmay nga mga buho makita sa bugas, mga 7 minutos.
- Palonga ang kainit ug pasagdi ang bugas, nga gitabonan pa, sulod sa 3 ka minuto. Gitugotan niini ang nahabilin nga singaw nga magpadayon sa pagluto sa bugas, nga moresulta sa usa ka humok nga texture.
- Kung molabay na ang 3 ka minuto, ablihi ang kaldero ug gamita ang tinidor aron mahumok ang bugas. Kung ang bugas dili ingon ka humok ug humok sama sa gusto, tugoti kini nga molingkod sulod sa dugang nga 2 ka minuto o kung gikinahanglan sa dili pa mag-fluff. Ang mga lugas kinahanglan nga bulag ug malumo.
- Ibubo ang lemon juice sa bugas ug isabwag kini sa tinadtad nga cilantro.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Mexican nga bugas
- Chipotle Rice
- Puti nga bugas
- Lebanese nga bugas
- Cilantro apog nga bugas
- Brazilian nga Rice
Resipe
Sayon nga Cumin Rice
Gipaila ang among lami ug humot nga Cumin Rice nga resipe! Kini nga putahe siguradong mahimong usa ka bag-ong paborito, nga hinimo sa humot nga Jasmine nga bugas ug tinimplahan sa usa ka kombinasyon sa cumin, coriander, ahos, ug sibuyas. Ang pagdugang sa lemon juice ug presko nga cilantro makadugang sa usa ka hayag ug zesty nga lami sa pinggan, nga naghimo niini nga usa ka hingpit nga side dish alang sa bisan unsang pagkaon.
mga himan
Sagol
- 2 tablespoon avocado nga lana , lana sa oliba, o mantekilya
- ½ tablespoon yuta nga cumin
- ½ tablespoon coriander
- 3 mga tasa Jasmine nga bugas
- ½ kutsarita ground black pepper
- 2 ahos nga mga ahos , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1 gamay nga sibuyas , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1 tablespoon knorr chicken flavor bouillon o 1 ka kutsarita nga Kosher nga asin
- 5 mga tasa sa init nga tubig
- Juice gikan sa 1 lemon
- 1 kopa gamay nga giputos nga tinadtad nga cilantro , dahon, tinadtad
Panudlo
- Pag-init og mantika o mantekilya sa usa ka heavy gauge medium nga kaldero sa medium nga kainit.
- Idugang ang sibuyas ug ahos ug sauté hangtud nga ang sibuyas translucent, mga 5 minutos.
- Idugang ang bugas, kanunay nga pagkutaw, hangtud nga ang bugas mosuhop sa mantika o mantekilya ug ang mga lugas mahimong translucent.
- Pag-agay sa chicken bouillon, cayenne, cumin, ug coriander.
- Idugang ang tubig ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit.
- Bawasan ang kainit, timplahan og dugang nga bouillon sa manok o asin kon gusto, tabuni, ug tugoti nga mobukal hangtud nga ang tanan nga tubig masuhop ug ang gagmay nga mga buho makita sa bugas, mga 7 minutos.
- Palonga ang kainit ug pasagdi ang bugas, nga gitabonan pa, sulod sa 3 ka minuto. Gitugotan niini ang nahabilin nga singaw nga magpadayon sa pagluto sa bugas, nga moresulta sa usa ka humok nga texture.
- Kung molabay na ang 3 ka minuto, ablihi ang kaldero ug gamita ang tinidor aron mahumok ang bugas. Kung ang bugas dili ingon ka humok ug humok sama sa gusto, tugoti kini nga molingkod sulod sa dugang nga 2 ka minuto o kung gikinahanglan sa dili pa mag-fluff. Ang mga lugas kinahanglan nga bulag ug malumo.
- Ibubo ang lemon juice sa bugas ug isabwag kini sa tinadtad nga cilantro.
Mubo nga mga sulat
Unsaon Pagtipig ug Pag-init Pag-usab
Pagtipig: Pabugnawa kini sa hingpit sa dili pa ibalhin sa sudlanan nga dili masudlan sa hangin. Mahimo kining tipigan sa refrigerator hangtod sa 4 ka adlaw o sa freezer hangtod sa 3 ka bulan. Kung tipigan sa freezer, butangi og label ang sudlanan sa petsa ug sulod para daling ma-reference.
Aron mapainit usab: Mahimo nimong gamiton ang microwave o stovetop. Sa pag-init pag-usab sa microwave, ibutang ang bugas sa usa ka sudlanan nga luwas sa microwave, taboni kini og basa nga papel nga tualya, ug i-microwave kini sulod sa 1-2 ka minuto, usahay magkutaw, hangtud nga moinit. Aron makapainit pag-usab sa stovetop, butangi ug tubig o sabaw ang bugas ug ipainit kini sa medium-low heat, usahay pukawon hangtod moinit.
Paghimo sa Unahan
Unsaon Pag-freeze
Mahimo nimo nga unahon ang paghimo sa Cumin Rice pinaagi sa pagluto sa bugas ug pagtimpla niini sa mga panakot, ahos, ug sibuyas apan gibiyaan ang duga sa lemon ug cilantro. Kung mobugnaw na ang bugas, ibalhin kini sa usa ka sudlanan sa hangin ug ibutang kini sa refrigerator hangtod sa 3 ka adlaw o sa freezer hangtod sa 3 ka bulan. Kung andam na nga i-serve, ipainit pag-usab ang bugas sa microwave, sa stovetop, o sa oven, ug dayon isabwag kini sa lemon juice ug cilantro aron makadugang sa presko nga lami ug kahumot.
Aron ma-freeze ang Cumin Rice, pabugnawa kini sa hingpit sa dili pa kini ibalhin sa usa ka sudlanan sa hangin o usa ka bag nga luwas sa freezer. Pugngi ang bisan unsang sobra nga hangin ug silyohan pag-ayo ang sudlanan o bag. Butangi og label ang sudlanan o bag sa petsa ug mga sulod para sa sayon nga pakisayran. Ang Frozen Cumin Rice mahimong tipigan sa freezer hangtod sa 3 ka bulan. Kung andam na nga i-serve, tunawon ang bugas sa refrigerator sa tibuok gabii o sa microwave gamit ang defrost function. Dayon, ipainit kini pag-usab sa microwave, sa stovetop, o sa hudno hangtod nga moinit. Siguruha nga pukawon usahay ang bugas aron masiguro nga parehas ang pagpainit.
Mga kamatuoran sa Nutrisyon
Sayon nga Cumin Rice
Kadaghan matag Pag-alagad
Mga kaloriya
226
% Daily Value *
tambok
2
g
3
%
Tulas nga Tambok
0.3
g
2
%
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Monounsaturated Fat
1
g
Sodium
708
mg
31
%
Potassium
98
mg
3
%
Carbohydrates
46
g
15
%
fiber
1
g
4
%
Sugar
1
g
1
%
protina
4
g
8
%
Vitamin A
114
IU
2
%
bitamina C
1
mg
1
%
calcium
27
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Porsyento sa matag adlaw nga mga Prinsipyo gibase sa usa ka calcium nga pagkaon sa 2000.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.
Ganahan Ka ba sa Recipe?Among gipasalamatan kini kung mahimo nimo kini i-rate. Usab, siguruha nga susihon ang among youtube Channel para sa mas nindot nga mga resipe. Palihog i-share sa social media ug i-tag mi para makita namo ang inyong mga lamian nga binuhat. Salamat!