Xarop d'auró de nabius fàcil
Aquesta senzilla recepta de xarop d'auró de nabius és la manera perfecta d'afegir una mica de dolçor als vostres pancakes o gofres preferits. S'elabora amb només uns quants ingredients; aquest xarop s'uneix en pocs minuts i segur que es convertirà en el favorit de la família.
Ingredients
- 2 tasses nabius
- Suc de llimona
- ⅓ a ½ copa xarop d’auró pur Preferiblement grau A
- 1 culleradeta extracte de vainilla pura o vainilla clara
instruccions
- Combina els nabius i el xarop d'auró en una cassola petita a foc mitjà. Cuini fins que les baies estiguin lleugerament suavitzades, uns 10 minuts, després tritureu amb el dors d'una cullera. Cuini a foc lent fins que la barreja faci escuma, uns 5 minuts més. En aquest punt, també podeu afegir vainilla clara o extracte de vainilla pura si ho voleu. Retireu la cassola del foc i deixeu refredar l'almívar a temperatura ambient durant 10 minuts. Refrigerar o congelar el xarop al seu recipient hermètic.
notes
Com emmagatzemar i reescalfar
Per guardar: Deixeu-lo refredar completament a temperatura ambient abans de transferir-lo a un recipient o pot hermètic. Assegureu-vos que el recipient estigui ben tancat per evitar que l'aire entri i que faci malbé l'almívar. Col·loqueu el recipient de xarop a la nevera per guardar-lo. Es pot mantenir refrigerat fins a 2 setmanes.
Per reescalfar: Podeu utilitzar diversos mètodes per reescalfar el xarop d'auró de nabius. Una opció és escalfar el xarop a la cuina. Aboqui l'almívar desitjat en una cassola petita i escalfeu-lo a foc lent a mitjà. Remeneu de tant en tant fins que l'almívar s'escalfi. Aneu amb compte de no sobreescalfar ni bullir l'almívar, ja que es pot espessir o canviar de consistència. Una altra opció és reescalfar el xarop al microones. Transferiu una porció de l'almívar a un bol o recipient apte per al microones i escalfeu-lo ràpidament, remenant entremig, fins que arribi a la temperatura desitjada.
dades nutricionals
Xarop d'auró de nabius fàcil
Import per publicació
Calories
118
% Valor diari*
Greix
0.2
g
0
%
Greix saturada
0.02
g
0
%
Greixos poliinsaturats
0.1
g
Greix monoinsaturat
0.04
g
Sodi
3
mg
0
%
potassi
119
mg
3
%
Els hidrats de carboni
29
g
10
%
Fibra
2
g
8
%
Sugar
24
g
27
%
Proteïna
1
g
2
%
La vitamina A
40
IU
1
%
La vitamina C
7
mg
8
%
Calci
34
mg
3
%
Ferro
0.2
mg
1
%
* El percentatge de valors diaris es basa en una dieta calòrica 2000.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.
T'ha agradat la recepta?Us agrairem que ho puntueu. A més, assegureu-vos de consultar el nostre Canal Youtube per a més receptes genials. Comparteix-ho a les xarxes socials i etiqueta'ns perquè puguem veure les teves delicioses creacions. Gràcies!