Pa de blat de moro fàcil
Aquests pa de blat de moro tendres i lleugerament dolços són fantàstics com a guarnició o com a berenar deliciós. Aquesta recepta de pa de blat de moro està feta amb farina per a tot ús, blat de moro, mantega, oli i una combinació de sucre granulat, sucre moreno clar i un toc de mel; això dóna al pa de blat de moro una lleugera dolçor i una mica de profunditat.
instruments
Ingredients
- 4 cullerades oli d'alvocat o qualsevol oli de sabor neutre
- 4 cullerades mantega sense sal fos i refredat
- ¼ tassa més 2 cullerades sucre granulat
- 2 cullerades mel
- 2 gran ous grans , temperatura ambient
- ½ culleradeta sal kosher
- ¾ copa llet sencera , temperatura ambient (també funciona amb baix contingut en greixos)
- ¾ copa Farina de blat de moro groc quàquer
- 1 a ¼ tasses Farina per a tot ús , aixecat i anivellat
- 1 cullerada llevat en pols
instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 graus F. Unteu una safata quadrada de 8 polzades amb esprai de cuina o mantega i empolseu lleugerament amb farina de blat de moro; treure l'excés i reservar.
- Combina els ingredients secs en un bol gran. En un bol mitjà, bateu l'ou, la mantega fosa, l'oli i la barreja de llet. Batre lentament els ingredients humits a la barreja seca, amb compte de no barrejar massa la massa.
- Aboqueu la massa de pa de blat de moro a la cassola preparada i enforneu durant 30 o 35 minuts fins que estigui daurat clar i un escuradents introduït al centre surti net. Serviu immediatament el pa de blat de moro amb mantega suau, si ho desitja.
notes
Com emmagatzemar i tornar a escalfar
Per guardar: Assegureu-vos que s'hagi refredat completament. Emboliqueu-lo amb un embolcall de plàstic o col·loqueu-lo en un recipient hermètic. Guardeu-lo a temperatura ambient durant 1 o 2 dies o a la nevera durant 4 o 5 dies.
Per reescalfar: Hi ha alguns mètodes que podeu triar quan es tracta de reescalfar el pa de blat de moro. Per mantenir la seva textura i cruixent, preescalfeu el forn a 350 °F (175 °C) i poseu-lo en una safata per al forn. Coure al forn uns 5 a 10 minuts fins que s'escalfi. Alternativament, podeu utilitzar el microones embolicant una llesca de pa de blat de moro en una tovallola de paper humida i escalfant-la en intervals de 30 segons fins que s'escalfi al vostre gust. Aneu amb compte de no sobreescalfar-lo, ja que es pot assecar.
Feu-vos endavant
Per fer aquesta recepta amb antelació, enforneu-la i deixeu-la refredar completament. Emboliqueu-lo amb un embolcall de plàstic o emmagatzemeu-lo en un recipient hermètic. Podeu mantenir-lo a temperatura ambient fins a 2 dies o refrigerar-lo entre 4 i 5 dies.
Com congelar
Per congelar aquesta recepta, assegureu-vos que s'hagi refredat completament. Emboliqueu-lo bé amb plàstic o paper d'alumini per evitar que es cremi el congelador. Col·loqueu-lo en una bossa segura per al congelador o un recipient hermètic i etiqueteu-lo amb la data. Congeleu-lo fins a 2 o 3 mesos. Quan estigui llest per utilitzar, descongeleu-lo a la nevera durant la nit o a temperatura ambient durant unes hores. Opcionalment, torneu a escalfar el pa de blat de moro descongelat al forn o al microones fins que estigui calent.
dades nutricionals
Pa de blat de moro fàcil
Import per publicació
Calories
200
% Valor diari*
Greix
11
g
17
%
Greix saturada
4
g
25
%
Greixos Trans
0.2
g
Greixos poliinsaturats
1
g
Greix monoinsaturat
5
g
Colesterol
40
mg
13
%
Sodi
188
mg
8
%
potassi
86
mg
2
%
Els hidrats de carboni
23
g
8
%
Fibra
1
g
4
%
Sugar
8
g
9
%
Proteïna
4
g
8
%
La vitamina A
189
IU
4
%
La vitamina C
0.02
mg
0
%
Calci
91
mg
9
%
Ferro
1
mg
6
%
* El percentatge de valors diaris es basa en una dieta calòrica 2000.
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.
T'ha agradat la recepta?Us agrairem que ho puntueu. A més, assegureu-vos de consultar el nostre Canal Youtube per a més receptes genials. Comparteix-ho a les xarxes socials i etiqueta'ns perquè puguem veure les teves delicioses creacions. Gràcies!