Laka zimska voćna salata
Ovaj recept za zimsku voćnu salatu je osvježavajući i šareni dodatak svakom prazničnom obroku ili zimskoj poslastici. Prepuna sezonskog voća kao što je ružičasti grejp, narandže, kivi i nar, ova voćna salata sigurno će biti hit za ljude svih uzrasta. Dodatak mente i malo šećera u preljevu od limete dodaje osvježavajući i žućkast okus mješavini. Slobodno pomiješajte i kombinujte sa svojim omiljenim zimskim voćem ili dodajte malo hrskavog voća s orasima ili sjemenkama.
Sastojci
- 1 veliki šipak (ili 1¾ šolje gotovih arilisa nara, sa sokovima)
- 2 velike narandže pupka , segmentirano
- 2 roze grejpfruta , segmentirano
- 2 Kiwis , narezano
- 1 kašika šećer , ako je potrebno
- 1 kašika svježa nana , sjeckani ili mljeveni
instrukcije
- Ako koristite cijeli šipak, izvadite koštice (sjemenke) tako što ćete plod izrezati na četvrtine, a zatim ga razdvojiti u posudi s vodom. Skinite jezgru koja pluta do vrha i ocijedite sjemenke i stavite ih u veliku zdjelu. Alternativno, možete kupiti prethodno upakovane arilce nara kako biste uštedjeli vrijeme.
- Zatim nožem ogulite narandže i grejpfrut, odrežite krajeve i stavite uspravno. Na kraju odrežite preostalu kožicu i membranu, otkrivajući plod. Držite narandžu iznad velike posude i prerežite duž obje strane svake membrane kako biste oslobodili segmente, puštajući ih da padnu u veliku zdjelu.
- Stisnite svaku praznu membranu da pustite sok. Ponovite sa preostalom narandžom i grejpom. Zatim ogulite i narežite kivije i stavite ih u veliku zdjelu. Voće pospite šećerom (po ukusu), dodajte mentu i promiješajte da se ravnomjerno rasporedi. Pokrijte i stavite u frižider dok ne budete spremni za posluživanje.
bilješke
Kako čuvati
Za čuvanje zimske voćne salate stavite je u hermetički zatvorenu posudu u frižideru. Voćna salata se čuva 2 dana u frižideru.
Kako napredovati
Da biste pre vremena napravili jednostavnu zimsku voćnu salatu, voće možete pripremiti i čuvati u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana. Najbolje je čuvati voćnu salatu bez šećera, jer to može uzrokovati da voće vremenom postane kašasto. Ako više volite da servirate voćnu salatu sa šećerom, možete posipati šećer u voćnu salatu neposredno prije serviranja; ovo će spriječiti da se voće pokisne. Osim toga, možda ćete želeti da izostavite kivije ili da ih dodate neposredno pre serviranja, jer se oni brže raspadaju od drugih vrsta voća.
Nutrition Facts
Laka zimska voćna salata
Iznos po obroku
kalorija
121
% Dnevna vrijednost *
mast
1
g
2
%
Zasićenih masti
0.1
g
1
%
Polinezasićene masti
0.2
g
Mononenasićena mast
0.1
g
natrij
3
mg
0
%
kalijum
370
mg
11
%
Ugljikohidrati
29
g
10
%
vlakno
5
g
21
%
šećer
21
g
23
%
protein
2
g
4
%
Vitamin A
1141
IU
23
%
Vitamin C
78
mg
95
%
kalcijum
54
mg
5
%
željezo
0.4
mg
2
%
* Percent dnevne vrijednosti zasnovane su na 2000 kalorijskoj ishrani.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.
Da li vam se svideo recept?Bili bismo vam zahvalni ako biste to mogli ocijeniti. Također, svakako provjerite našu YouTube kanal za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala ti!