Lagani javorov sirup od borovnice
Ovaj jednostavan recept za sirup od javora od borovnice je savršen način da dodate malo slatkoće vašim omiljenim palačinkama ili vaflima. Napravljen je od samo nekoliko sastojaka; ovaj sirup se sprema za samo nekoliko minuta i sigurno će postati porodični favorit.
Sastojci
- 2 čaše borovnice
- sok od limun
- ⅓ do ½ kup čisti javorov sirup Po mogućnosti razred A
- 1 kašičica čisti ekstrakt vanile ili bistra vanila
instrukcije
- Pomiješajte borovnice i javorov sirup u malom loncu na srednjoj vatri. Kuvajte dok bobice malo omekšaju, oko 10 minuta, a zatim izgnječite stražnjom stranom kašike. Krčkajte dok smjesa ne zapjeni, još oko 5 minuta. U ovom trenutku možete dodati i bistru vaniliju ili čisti ekstrakt vanile ako želite. Sklonite posudu sa vatre i ostavite da se sirup hladi na sobnoj temperaturi 10 minuta. Ohladite ili zamrznite sirup u hermetički zatvorenoj posudi za skladištenje.
bilješke
Kako pohraniti i zagrijati
U radnju: Ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi prije nego što ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu ili teglu. Pobrinite se da je posuda dobro zatvorena kako biste spriječili ulazak zraka i uzrok kvarenja sirupa. Posudu sa sirupom stavite u frižider za čuvanje. Može se držati u frižideru do 2 sedmice.
Za podgrijavanje: Za ponovno zagrijavanje sirupa od javora od borovnice možete koristiti nekoliko metoda. Jedna opcija je zagrijati sirup na ringli. Sirup po želji ulijte u manju šerpu i zagrijte na laganoj do srednje vatri. Povremeno miješajte dok se sirup ne zagrije. Pazite da ne pregrijete ili prokuhate sirup, jer se može zgusnuti ili promijeniti konzistenciju. Druga opcija je ponovno zagrijati sirup u mikrovalnoj pećnici. Prebacite dio sirupa u posudu ili posudu za mikrovalnu pećnicu i brzo ga zagrijte, miješajući između, dok ne dostigne željenu temperaturu.
Nutrition Facts
Lagani javorov sirup od borovnice
Iznos po obroku
kalorija
118
% Dnevna vrijednost *
mast
0.2
g
0
%
Zasićenih masti
0.02
g
0
%
Polinezasićene masti
0.1
g
Mononenasićena mast
0.04
g
natrij
3
mg
0
%
kalijum
119
mg
3
%
Ugljikohidrati
29
g
10
%
vlakno
2
g
8
%
šećer
24
g
27
%
protein
1
g
2
%
Vitamin A
40
IU
1
%
Vitamin C
7
mg
8
%
kalcijum
34
mg
3
%
željezo
0.2
mg
1
%
* Percent dnevne vrijednosti zasnovane su na 2000 kalorijskoj ishrani.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.
Da li vam se svideo recept?Bili bismo vam zahvalni ako biste to mogli ocijeniti. Također, svakako provjerite našu YouTube kanal za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala ti!