পিছনে যান
-+ পরিবেশন
সর্বকালের সেরা কোকুইটো 2

সহজ কোকিটো

ক্যামিলা বেনিতেজ
পুয়ের্তো রিকান কোকুইটো হল নিখুঁত হলিডে ড্রিংক, কারণ কী যোগ করা যায় এবং কী করা যায় না সে সম্পর্কে কোনও কঠোর নিয়ম নেই, যা এটিকে আরও আকর্ষণীয় এবং বহুমুখী করে তোলে। এটি নারকেল ক্রিম, নারকেল দুধ, কনডেন্সড মিল্ক এবং রাম এর উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, তবে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি অন্য মদ যোগ করতে পারেন বা অ্যালকোহল ছাড়াই এটি তৈরি করতে পারেন। Coquito, অনেকটা Eggnog-এর মতো, ঐতিহ্যগতভাবে ছুটির দিনে অ্যাপেরিটিফ, রাতের খাবারের পরে পানীয় হিসাবে খাওয়া হয় বা উপহার হিসাবে দেওয়া হয় এবং বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের মধ্যে শেয়ার করা হয় — যদিও আমরা এটি সারা বছর পান করি।🤭
5 1 ভোট থেকে
প্র সময় 15 মিনিট
মোট সময় 15 মিনিট
পথ ডেজার্ট, পানীয়
রান্না পুয়েরো রিকান
servings 8

উপকরণ
  

  • 1 (13.5 ওজ) কোকো লোপেজ বা গোয়া ব্র্যান্ডের মতো নারকেল দুধকে মিষ্টি ছাড়া করতে পারেন , সম্পূর্ণ চর্বি
  • 1 (12 ওজ) দুধ বাষ্পীভূত করতে পারেন , সম্পূর্ণ চর্বি
  • 1 (14 ওজ) ঘনীভূত দুধ মিষ্টি করতে পারেন বা 1 (11.6 oz) মিষ্টি ঘন নারকেল দুধ
  • 1 (15 ওজ) কোকো লোপেজ বা গোয়া ব্র্যান্ডের মতো নারকেলের ক্রিম মিষ্টি করতে পারেন
  • 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
  • ½ ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ সদ্য ভাজা জায়ফল অথবা 1 চা চামচ দোকানে কেনা আগে থেকে গ্রেট করা
  • 1 চা চামচ দারুচিনি স্থল , স্বাদ সমন্বয়
  • 1 কাপ ব্যাকার্ডি ব্ল্যাক , গোল্ডেন বা মসলাযুক্ত রাম যেমন ক্যাপ্টেন মরগান বা আপনার পছন্দের অন্যান্য রাম
  • কাপ unsweetened কাটা নারকেল প্লাস গার্নিশের জন্য (ঐচ্ছিক)
  • 3 দারুচিনি লাঠি , প্লাস গার্নিশ জন্য
  • 3 পুরো স্টার মৌরি , প্লাস গার্নিশ জন্য

নির্দেশনা
 

  • ব্লেন্ডারে মিষ্টি না করা নারকেলের দুধ, বাষ্পীভূত দুধ, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক, নারকেলের ক্রিম, ভ্যানিলা, জায়ফল, দারুচিনি, বাকার্ডি এবং টুকরো টুকরো নারকেল ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ এবং ফেনা পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন, প্রায় 2 মিনিট।
  • একটি প্রাক-জীবাণুমুক্ত বোতল বা একটি বায়ুরোধী পাত্রে, দারুচিনির কাঠি এবং পুরো স্টার অ্যানিস যোগ করুন, তারপরে কোকুইটো মিশ্রণটি ঢেলে রাখুন এবং সর্বোত্তম স্বাদের জন্য কমপক্ষে 2 থেকে 4 ঘন্টা বা রাতারাতি রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
  • যখন আপনি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হন, তখন ডিমবিহীন কোকুইটোকে একত্রিত করতে ঝাঁকান বা নাড়ুন, কারণ মিশ্রণটি বসার সাথে সাথে কিছুটা আলাদা হতে পারে। একটি সৌহার্দ্যপূর্ণ গ্লাসে ঢালা, এবং জায়ফল বা দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে ধুলো। ইচ্ছা হলে প্রতিটি গ্লাসে দারুচিনি স্টিক এবং স্টার অ্যানিস দিয়ে সাজান।

নোট

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
Coquito 5 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা হবে। আপনি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে, একত্রিত করতে কোকুইটো ঝাঁকান বা নাড়ুন। 
এগিয়ে দিন
কোকুইটো একদিন আগে তৈরি করে রেফ্রিজারেটরে একটি প্রাক-জীবাণুমুক্ত বোতলে বা বায়ুরোধী পাত্রে 4 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
কিভাবে হিমায়িত
আমরা মনে করি কোকুইটো উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় হল তাজা এবং ঠাণ্ডা করে পান করা; অতএব, আমরা এটি হিমায়িত করার সুপারিশ করি না।
পুষ্টি উপাদান
সহজ কোকিটো
প্রতি কাজের সংখ্যা
ক্যালরি
108
% দৈনিক মূল্য*
চর্বি
 
3
g
5
%
সম্পৃক্ত চর্বি
 
2
g
13
%
পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট
 
0.04
g
Monounsaturated ফ্যাট
 
0.2
g
কলেস্টেরল
 
0.1
mg
0
%
সোডিয়াম
 
3
mg
0
%
পটাসিয়াম
 
39
mg
1
%
শর্করা
 
3
g
1
%
তন্তু
 
2
g
8
%
চিনি
 
1
g
1
%
প্রোটিন
 
0.4
g
1
%
ভিটামিন 'এ'
 
7
IU
0
%
ভিটামিন সি
 
0.2
mg
0
%
ক্যালসিয়াম
 
21
mg
2
%
আইরন
 
0.4
mg
2
%
* শতাংশ দৈনিক মান একটি 2000 ক্যালোরি খাদ্য উপর ভিত্তি করে।

সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।

আপনি কি রেসিপি পছন্দ করেছেন?আপনি এটি রেট করতে পারেন যদি আমরা এটি প্রশংসা করবে. এছাড়াও, আমাদের চেক আউট নিশ্চিত করুন ইউটিউব চ্যানেল আরো মহান রেসিপি জন্য. দয়া করে সোশ্যাল মিডিয়াতে শেয়ার করুন এবং আমাদের ট্যাগ করুন যাতে আমরা আপনার সুস্বাদু সৃষ্টি দেখতে পারি। ধন্যবাদ!