Go Back
-+ сладки
Най-добрата джинджифилова торта

Лесна джинджифилова торта

Камила Бенитес
Богато подправена и вкусна джинджифилова торта. Тази перфектна рецепта за джинджифилов сладкиш съдържа светлокафява захар, яйце, масло от авокадо, меласа, брашно, джинджифил, индийско орехче, канела и бахар. След това всичко се изпича в квадратна форма за торта и се завършва с пудра захар за вкусен, но прост ефект.
5 от 1 глас
Принтирайте Пин рецепта Добави към колекцията
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 50 минути
Общо време 1 час
Курс Десерт
кухня американски
Порции 9

Инструменти

Продукти
  

  • 211 g (1-½ чаши) универсално брашно, с лъжица в мерителна чаша, изравнено и пресято
  • 1 чаена лъжичка сода
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • ¼ чаена лъжичка Кошер сол
  • 2 чаени лъжички джинджифил
  • 1 чаена лъжичка смлян канела
  • ¼ чаена лъжичка земни скилидки
  • ⅛ чаена лъжичка смлян бахар
  • ½ чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче или ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • ½ чаша масло от авокадо или несолено масло , разтопен
  • ½ чаша опакована светла или тъмнокафява захар
  • ⅔ чаша несулфурирана меласа , като оригинала на баба
  • ⅔ чаша вряща вода
  • 1 голямо яйце , стайна температура

Приготвяне
 

  • Загрейте фурната до 350 °F. Постелете с хартия за печене квадратна тава с размери 9 инча или я намажете с масло и леко поръсете с брашно.
  • В средна купа разбийте заедно брашно, сода за хляб, бакпулвер, джинджифил, канела, бахар, индийско орехче и карамфил. Заделени.
  • В голяма купа разбийте заедно маслото от авокадо или разтопеното масло, солта, светлокафявата захар, меласата и врящата вода, докато се смесят. Когато сместа е хладка, разбийте яйцето, докато се смеси.
  • Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбийте, докато се смесят. Изсипете тестото в подготвената тава и изпечете джинджифиловата торта за около 30 до 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на всяка торта, излезе чиста.
  • Поставете тортата върху решетка да се охлади леко, след това поръсете с пудра захар и нарежете на квадрати и сервирайте. Наслади се!

бележки

Как да съхранявате и претопляте
  • Съхранявам: Оставете го да се охлади напълно до стайна температура, след това го увийте плътно в пластмасова обвивка или алуминиево фолио и го съхранявайте в херметически затворен контейнер на стайна температура до 3-4 дни. Можете да го съхранявате в хладилника до една седмица, но текстурата може леко да изсъхне.
  • За подгряване: Печете го в микровълнова фурна за 10-15 секунди на парче или го затоплете във фурната на 350°F (175°C) за 5-10 минути.
Сервирайте тортата топла с любимите си гарнитури, като бита сметана, ванилов сладолед или карамелен сос. Важно е да се отбележи, че многократното претопляне и охлаждане на тортата може да повлияе на нейната текстура, така че е най-добре да претопляте само количеството, което планирате да изядете наведнъж.
Направете напред
Джинджифиловата торта може да се направи предварително, за да спестите време и да улесните планирането на хранене. След като тортата се охлади напълно, увийте я плътно в найлоново или алуминиево фолио и я приберете в хладилник до 2 дни. Можете също така да замразите Gingerbread Cake до 2-3 месеца, като го увиете плътно в пластмасова обвивка и го поставите в херметически затворена торба за фризер. Когато сте готови да сервирате тортата, размразете я за една нощ в хладилника и я охладете до стайна температура преди сервиране.
Като алтернатива можете да затоплите отново тортата във фурната при 350°F (175°C) за 5-10 минути. Приготвянето на джинджифилова торта преди време ви позволява да се насладите на вкусен десерт, без да се налага да го приготвяте в последния момент.
Хранителна информация
Лесна джинджифилова торта
Сума на услугата
Калории
321
% Дневна стойност *
Мазнини
 
13
g
20
%
Наситени мазнини
 
2
g
13
%
Транс мазнините
 
0.002
g
Полиненаситена мазнина
 
2
g
Мононенаситена мазнина
 
9
g
Холестерол
 
18
mg
6
%
натрий
 
231
mg
10
%
калий
 
421
mg
12
%
Въглехидрати
 
49
g
16
%
Фибри
 
1
g
4
%
Захар
 
31
g
34
%
Протеин
 
3
g
6
%
Витамин А
 
28
IU
1
%
Витамин С
 
0.03
mg
0
%
калций
 
85
mg
9
%
Ютия и дъска
 
3
mg
17
%
* Процентните дневни стойности се основават на диета с калории 2000.

Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.

Хареса ли ви рецептата?Ще сме благодарни, ако можете да го оцените. Също така не забравяйте да проверите нашите Youtube канал за още страхотни рецепти. Моля, споделете го в социалните медии и ни тагнете, за да можем да видим вашите вкусни творения. Благодаря ти!