Лёгкі кукурузны хлеб
Гэтыя пяшчотныя і трохі салодкія кукурузныя хлебцы выдатна падыдуць у якасці гарніру або смачнай закускі. Гэты рэцэпт кукурузнага хлеба зроблены з універсальнай мукі, кукурузнай мукі, масла, алею і камбінацыі цукровага пяску, светла-карычневага цукру і дошкі мёду; гэта надае кукурузнаму хлебу лёгкую слодыч і трохі глыбіні.
інструменты
Інгрэдыенты
- 4 лыжкі алей авакада або любое алей з нейтральным густам
- 4 лыжкі сметанковае масла растопліваюць і астуджаюць
- ¼ шклянкі плюс 2 ст.л цукровы пясок
- 2 лыжкі мёд
- 2 вялікі вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- ½ чайная лыжка Кашэрныя соль
- ¾ кубак цэльнае малако , пакаёвая тэмпература (таксама працуе з нізкім утрыманнем тлушчу)
- ¾ кубак Жоўтая кукурузная мука Quaker
- 1 да ¼ кубкі Універсальная мука , зачэрпнуў і разраўнаваў
- 1 сталовая лыжка парашка выпечкі
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 °F градусаў. Вышмаруйце 8-цалевую квадратную форму для выпечкі кулінарным спрэем або сметанковым алеем і злёгку прысыпце кукурузнай мукой; выдаліць лішняе і адкласці ў бок.
- Змяшайце сухія інгрэдыенты ў вялікай місцы. У сярэдняй місцы ўзбіце яйка, растопленае сметанковае масла, алей і малочную сумесь. Павольна ўмяшайце вільготныя інгрэдыенты ў сухую сумесь, сочачы за тым, каб не перамяшаць цеста.
- Выліце цеста для кукурузнага хлеба ў падрыхтаваную форму і выпякайце ад 30 да 35 хвілін, пакуль яно не стане залаціста-карычневым і зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не стане чыстай. Падавайце кукурузны хлеб адразу з размякчаным сметанковым алеем, калі хочаце.
нататкі
Як захоўваць і разаграваць
Для захоўвання: Пераканайцеся, што ён цалкам астыў. Шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую плёнку або змесціце ў герметычны кантэйнер. Захоўвайце яго пры пакаёвай тэмпературы ад 1 да 2 дзён або ў халадзільніку ад 4 да 5 дзён.
Каб разагрэць: Ёсць некалькі метадаў, з якіх вы можаце выбраць, калі справа даходзіць да разагрэву кукурузнага хлеба. Каб захаваць тэкстуру і хрумсткасць, разагрэйце духоўку да 350°F (175°C) і пастаўце яе на бляху. Выпякайце каля 5-10 хвілін, пакуль не нагрэецца. Акрамя таго, вы можаце выкарыстоўваць мікрахвалевую печ, загарнуўшы лустачку кукурузнага хлеба ў вільготны папяровы ручнік і награваючы яго з інтэрвалам у 30 секунд, пакуль не нагрэецца да вашага жадання. Будзьце асцярожныя, каб не перагрэць яго, бо ён можа стаць сухім.
Зрабіць наперад
Каб прыгатаваць гэты рэцэпт загадзя, запячыце яго і дайце яму цалкам астыць. Шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую плёнку або захоўвайце ў герметычным кантэйнеры. Вы можаце захоўваць яго пры пакаёвай тэмпературы да 2 дзён або захоўваць у халадзільніку ад 4 да 5 дзён.
Як замарозіць
Каб замарозіць гэты рэцэпт, пераканайцеся, што ён цалкам астыў. Шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую або алюмініевую фальгу, каб прадухіліць апёк маразільнай камеры. Змесціце яго ў маразільны пакет або герметычны кантэйнер і пазначце дату. Замарозьце яго на тэрмін ад 2 да 3 месяцаў. Калі гатовы да выкарыстання, размарозьце яго ў халадзільніку на ноч або пры пакаёвай тэмпературы на некалькі гадзін. Па жаданні разагрэйце размарожаны кукурузны хлеб у духоўцы або мікрахвалевай печы, пакуль ён не нагрэецца.
Харчовая каштоўнасць
Лёгкі кукурузны хлеб
Сума на порцыю
Калорыі
200
% Дзённы нормы *
Тлушч
11
g
17
%
Насычаных тлушчаў
4
g
25
%
Транс-тлушчаў
0.2
g
поліненасычаныя Тлушч
1
g
монаненасычанымі тлушчы
5
g
Халестэрын
40
mg
13
%
Натрый
188
mg
8
%
Калій
86
mg
2
%
Вугляводы
23
g
8
%
Валакно
1
g
4
%
Цукар
8
g
9
%
Бялок
4
g
8
%
Вітамін А
189
IU
4
%
вітамін C
0.02
mg
0
%
Кальцый
91
mg
9
%
жалеза
1
mg
6
%
* Працэнт дзённай нормы заснаваныя на 2000 калорый.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.
Вам спадабаўся рэцэпт?Мы былі б удзячныя, калі б вы маглі гэта ацаніць. Таксама не забудзьцеся праверыць наш Youtube Channel для больш выдатных рэцэптаў. Калі ласка, падзяліцеся ім у сацыяльных сетках і пазначце нас, каб мы маглі бачыць вашы цудоўныя творы. Дзякуй!