Бананавы хлеб з арэхамі пекан
Бананавы хлеб - гэта класічная камфортная ежа, якой многія карыстаюцца на працягу некалькіх пакаленняў. Гэта ідэальны спосаб выкарыстоўваць пераспелыя бананы і ператварыць іх у смачнае ласунак, якім можна атрымліваць асалоду ад у любы час. У гэтым канкрэтным рэцэпце дадаюцца падсмажаныя пекан, якія надаюць хлебу цудоўны храбусценне і арэхавы водар. З такімі простымі інгрэдыентамі, як універсальная мука, яйкі і свежы цытрынавы сок, гэты бананавы хлеб просты ў прыгатаванні і ідэальна падыходзіць для пачаткоўцаў. Гэты рэцэпт абавязкова спадабаецца, незалежна ад таго, пячэце вы для сябе або дзеліцеся з блізкімі.
інструменты
Інгрэдыенты
- 232 g (1-¾ шклянкі) мукі універсальнага прызначэння лыжкай і разраўнаваць
- 5 g (1 гарбатная лыжка) харчовай соды
- 4 g (1 гарбатная лыжка) разрыхляльніка
- ¼ чайная лыжка кашэр
- ½ кубак алею авакада або 1 палачка (½ шклянкі) несалёнага сметанковага масла, размякчанага
- ¾ кубак светла-карычневага цукру або цукровага пяску
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 1 кубак пюрэ з вельмі саспелых бананаў , ад 2-3 сярэдніх бананаў
- 2 лыжкі свежы цытрынавы сок
- 2 чайныя лыжкі экстракт чыстай ванілі
- ½ чайныя лыжкі Парашок сайгонскай карыцы
- 90 g (¾ шклянкі) падсмажаных пекан або падсмажаных грэцкіх арэхаў, нарэзаных
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 °F (176.67 °C). Металічную форму для хлеба памерам 9 × 5 цаляў вышмаруйце сметанковым алеем і злёгку пасыпце мукой. У сярэдняй місцы просейте муку, соду, разрыхляльнік і карыцу.
- У місцы электрычнага міксера ўзбіце алей авакада, соль і цукар да сумесі, прыкладна 1-2 хвіліны. Дадайце яйкі па адным, добра ўзбіваючы пасля кожнага дадання. Дадайце расцёртыя бананы, цытрынавы сок і ванільны экстракт і добра змяшайце. (Сумесь можа выглядаць крыху тварожыстай на дадзены момант).
- Дадайце мучную сумесь і ўзбівайце на нізкай хуткасці, пакуль яна не змяшаецца. Складзеце нарэзаныя пекан. Не перамешвайце! Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для хлеба і выпякайце, пакуль тэстар, устаўлены ў цэнтр, не стане чыстым, ад 40 да 45 хвілін. Дайце астыць на патэльні прыкладна на 10 хвілін, затым перавярніце на краты, каб цалкам астыць. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Як захоўваць і разаграваць
- Для захоўвання: хлеба, шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую або алюмініевую фальгу і захоўвайце пры пакаёвай тэмпературы на працягу 3-4 дзён. Вы таксама можаце захоўваць яго ў халадзільніку да тыдня.
- Каб разагрэць: хлеба, разагрэйце духоўку да 350°F (180°C) і пастаўце загорнуты бохан у духоўку на 10-15 хвілін. Вы таксама можаце нарэзаць хлеб і падсмажыць яго ў тостары або духоўцы на працягу некалькіх хвілін, пакуль ён не стане цёплым і хрумсткім. Калі хочаце, разагрэйце хлеб у мікрахвалеўцы на працягу 10-15 секунд на кавалачак, пакуль ён не нагрэецца.
Харчовая каштоўнасць
Бананавы хлеб з арэхамі пекан
Сума на порцыю
Калорыі
275
% Дзённы нормы *
Тлушч
15
g
23
%
Насычаных тлушчаў
2
g
13
%
Транс-тлушчаў
0.003
g
поліненасычаныя Тлушч
3
g
монаненасычанымі тлушчы
10
g
Халестэрын
27
mg
9
%
Натрый
209
mg
9
%
Калій
111
mg
3
%
Вугляводы
32
g
11
%
Валакно
2
g
8
%
Цукар
15
g
17
%
Бялок
4
g
8
%
Вітамін А
52
IU
1
%
вітамін C
2
mg
2
%
Кальцый
34
mg
3
%
жалеза
1
mg
6
%
* Працэнт дзённай нормы заснаваныя на 2000 калорый.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.
Вам спадабаўся рэцэпт?Мы былі б удзячныя, калі б вы маглі гэта ацаніць. Таксама не забудзьцеся праверыць наш Youtube Channel для больш выдатных рэцэптаў. Калі ласка, падзяліцеся ім у сацыяльных сетках і пазначце нас, каб мы маглі бачыць вашы цудоўныя творы. Дзякуй!