Лёгкая клубнічная гарчата
Рэцэпт асвяжальнай і смачнай клубнічнай гарчаты, прыгатаванай у хатніх умовах, уяўляе сабой ідэальнае спалучэнне традыцыйнай гарчаты і клубнічнага смузі. Рыхтуецца таксама лёгка і хутка. Замочваць мал на ноч не патрабуецца. Каб крыху змяніць Agua de Horchata, я дадаў свежую трускаўку.
інструменты
Інгрэдыенты
- 227 g (1 шклянка) сырога белага рысу
- 454 g клубніцы (Адрэжце плодоножку і абалонку кожнай трускаўкі нажом).
- 1 маленькая палачка карыцы
- 1 можа (14 унцый) поўнага тлустага згушчанага малака
- 2 кубкі гарачая вада
- 6 кубкі халоднай фільтраванай вады
- 1 можа (12 унцый) поўнага тлустага згушчанага малака або суцэльнага малака
- 1 чайная лыжка экстракт чыстай ванілі
- цукар па гусце
інструкцыі
- У блендер дадайце два шклянкі гарачай вады разам з рысам і палачкай карыцы. Дайце яму ўвабрацца ад 30 да 60 хвілін (гэта дазволіць рысу ўвільгатніцца і размягчыцца). Пасля замочвання змяшайце рысавую сумесь на высокай хуткасці да поўнага распылення і аднастайнасці. Дадайце свежую трускаўку і змяшайце да аднастайнасці і поўнай вадкасці.
- Працадзіце сумесь рысу і трускаўкі ў вялікі збан (выкіньце ўсе рэшткі ў падсітак). Дадайце 6 шклянак халоднай адфільтраванай вады, згушчанае малако, згушчанае малако і ваніль і змяшайце да атрымання аднастайнай масы. Паспрабуйце і пры неабходнасці адрэгулюйце цукар. Астудзіце або падавайце клубнічную гарчату з вялікай колькасцю кубікаў лёду. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Як захоўваць
Каб захоўваць клубнічную гарчату, пераліце сумесь у герметычны кантэйнер і пастаўце ў халадзільнік на 3 дні. Важна адзначыць, што цвёрдыя часціцы гарчаты, як правіла, асядаюць на дне збана, таму заўсёды змешвайце яе перад падачай.
Зрабіць наперад
Вы можаце прыгатаваць клубнічную гарчату загадзя, але важна адзначыць, што сумесь з часам аддзяляецца. Каб пазбегнуць гэтага, захоўвайце рысавую сумесь і вадкую сумесь асобна і злучайце іх непасрэдна перад падачай. Вы можаце прыгатаваць рысавую сумесь, змяшаўшы рыс, гарачую ваду і палачку карыцы і захоўваючы яе ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 2 дзён. Вы таксама можаце змяшаць клубніцы і захоўваць іх у асобным кантэйнеры ў халадзільніку да 2 дзён.
Калі будзеце гатовыя да падачы, працадзіце рысавую сумесь у вялікі збан і дадайце халодную ваду, згушчанае малако, згушчанае малако, ваніль і цукар па гусце. Дадайце змешаную трускаўку і змяшайце, пакуль яна добра не змяшаецца. Пастаўце ў халадзільнік да падачы. Важна адзначыць, што чым даўжэй гарчата сядзіць, тым больш рысавага асадка будзе асядаць на дне збана, таму заўсёды змешвайце перад падачай.
Харчовая каштоўнасць
Лёгкая клубнічная гарчата
Сума на порцыю
Калорыі
101
% Дзённы нормы *
Тлушч
0.5
g
1
%
Насычаных тлушчаў
0.1
g
1
%
поліненасычаныя Тлушч
0.2
g
монаненасычанымі тлушчы
0.2
g
Натрый
11
mg
0
%
Калій
98
mg
3
%
Вугляводы
22
g
7
%
Валакно
1
g
4
%
Цукар
2
g
2
%
Бялок
2
g
4
%
Вітамін А
6
IU
0
%
вітамін C
27
mg
33
%
Кальцый
23
mg
2
%
жалеза
0.4
mg
2
%
* Працэнт дзённай нормы заснаваныя на 2000 калорый.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.
Вам спадабаўся рэцэпт?Мы былі б удзячныя, калі б вы маглі гэта ацаніць. Таксама не забудзьцеся праверыць наш Youtube Channel для больш выдатных рэцэптаў. Калі ласка, падзяліцеся ім у сацыяльных сетках і пазначце нас, каб мы маглі бачыць вашы цудоўныя творы. Дзякуй!