هورشاتا الفراولة سهلة
وصفة هورتشاتا الفراولة المنعشة واللذيذة محلية الصنع والتي تعد مزيجًا مثاليًا من الهورشاتا التقليدية وعصير الفراولة. كما أنه سهل وسريع التحضير. ليس من الضروري نقع الأرز طوال الليل. للتغيير قليلاً إلى أغوا دي هورشاتا، أضفت الفراولة الطازجة.
الأدوات
المكونات
- 227 g (1 كوب) أرز أبيض نيء
- 454 g فراولة (اقطع ساق وقشر كل ثمرة فراولة بسكين التقشير).
- 1 عود قرفة صغير
- 1 يمكن (14 أونصة) حليب مكثف محلى كامل الدسم
- 2 الكؤوس الماء الساخن
- 6 الكؤوس من الماء البارد المرشح
- 1 يمكن (12 أونصة) حليب مبخر كامل الدسم أو حليب كامل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
- السكر حسب الرغبة
تعليمات
- في الخلاط، أضيفي كوبين من الماء الساخن مع الأرز وعود القرفة. اتركه ينقع لمدة 30 إلى 60 دقيقة (وهذا سيسمح للأرز بالترطيب والتنعيم). بعد النقع، امزجي خليط الأرز بسرعة عالية حتى ينسحق تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الفراولة الطازجة واخلطيها حتى تصبح ناعمة وسائلة تمامًا.
- صفي خليط الأرز والفراولة في إبريق كبير (تخلصي من أي بقايا في المصفاة). أضيفي 6 أكواب من الماء البارد، والحليب المكثف، والحليب المبخر، والفانيليا، وقومي بالتقليب حتى يصبح الخليط ناعمًا وممتزجًا جيدًا. تذوق واضبط السكر إذا لزم الأمر. قم بتبريد أو تقديم الفراولة هورشاتا مع الكثير من مكعبات الثلج. يتمتع!
ملاحظة
كيفية تخزين
لتخزين هورتشاتا الفراولة، اسكبي الخليط في وعاء محكم الغلق واتركيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. من المهم ملاحظة أن الهورشاتا تميل إلى استقرار المواد الصلبة في قاع الإبريق، لذا حركه دائمًا قبل التقديم.
تقدم للأمام
يمكنك تحضير هورتشاتا الفراولة مسبقًا، لكن من المهم ملاحظة أن الخليط يميل إلى الانفصال بمرور الوقت. لتجنب ذلك، قم بتخزين خليط الأرز والخليط السائل بشكل منفصل واجمعهما قبل التقديم مباشرة. يمكنك تحضير خليط الأرز عن طريق مزج الأرز والماء الساخن وعود القرفة وتخزينه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. يمكنك أيضًا مزج الفراولة وتخزينها في حاوية منفصلة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
عندما يصبح خليط الأرز جاهزًا للتقديم، قم بتصفية خليط الأرز في إبريق كبير وأضف الماء البارد والحليب المكثف والحليب المبخر والفانيليا والسكر حسب الرغبة. أضيفي الفراولة المخلوطة وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات جيداً. الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. من المهم ملاحظة أنه كلما طال أمد بقاء الهورشاتا، كلما استقرت رواسب الأرز في قاع الإبريق، لذا حركه دائمًا قبل التقديم.
حقائق التغذية
هورشاتا الفراولة سهلة
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية
101
٪ قيمة يومية*
دهن
0.5
g
1
%
من الدهون المشبعة
0.1
g
1
%
الدهون غير المشبعة
0.2
g
الدهون غير المشبعة
0.2
g
صوديوم
11
mg
0
%
بوتاسيوم
98
mg
3
%
الكربوهيدرات
22
g
7
%
ليف
1
g
4
%
السكر
2
g
2
%
بروتين
2
g
4
%
فايتمين أ
6
IU
0
%
Vitamin C
27
mg
33
%
الكلسيوم
23
mg
2
%
حديد
0.4
mg
2
%
* تستند القيم اليومية النسبة المئوية على النظام الغذائي السعرات الحرارية شنومكس.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.
هل أعجبتك الوصفة؟سنكون ممتنين لو تفضلتم بتقييمه. تأكد أيضًا من إطلاعك على موقعنا قناة يوتيوب للمزيد من الوصفات الرائعة. يرجى مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامة لنا حتى نتمكن من رؤية إبداعاتك اللذيذة. شكرًا لك!