خبز الذرة بالميكروويف سهل
إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة وسهلة لإعداد خبز الذرة اللذيذ، فهذه الوصفة لخبز الذرة في الميكروويف هي ما تحتاجه تمامًا! مع مكونات بسيطة مثل دقيق الذرة والجبن والبيض والحليب، تأتي هذه الوصفة معًا بسرعة ويمكن طهيها في الميكروويف خلال 8-10 دقائق. إضافة البصل وبذور اليانسون وجبنة البارميزان تعطي خبز الذرة لمسة لذيذة ولذيذة. من المؤكد أن خبز الذرة الميكروويف هذا سيصبح المفضل لدى الأسرة، وهو مثالي كطبق جانبي للحساء أو اليخنة أو الفلفل الحار أو وجبة خفيفة لذيذة.
المكونات
- 250 g دقيق الذرة الأصفر كويكر
- 250 g القلي (كيزو دي فرير)، كيسو بلانكو، كيسو فريسكو أو 4 أنواع من الجبن المكسيكي
- 2 بيض كبير ، للضرب
- 250 ml إلى 300 مل من الحليب كامل الدسم ، درجة حرارة الغرفة
- 1 بصل كبير ، المفروم
- ½ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 50 g زبدة أو زيت
- 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز غير الألومنيوم
- 1 ملعقة كبيرة الجبن البارميزان المبشور
تعليمات
- دهن طبق الفطيرة الزجاجي البيركس مقاس 10 بوصات برذاذ الطبخ، ثم اتركه جانبًا. في طبق صغير آمن للاستخدام في الميكروويف، أضف البصل المفروم والملح والزبدة، ثم ضعه في الميكروويف على نار عالية لمدة 3 دقائق.
- اخفقي مزيج دقيق الذرة ومسحوق الخبز وبذور اليانسون وجبنة البارميزان المبشورة في وعاء كبير. في وعاء صغير، اخفقي البيض مع الحليب بخفة. يُسكب خليط دقيق الذرة والجبن تدريجيًا، وباستخدام ملعقة مطاطية أو ملعقة خشبية، يُقلب المزيج جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- يُسكب الخليط في الطبق المُجهز ويُطهى في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 12 دقيقة أو حتى يخرج جهاز الاختبار نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. نتركها تبرد في طبق بايركس لمدة 10 دقائق ثم نقدمها. يتمتع!!!
ملاحظة
كيفية تخزين وإعادة التسخين
- للتخزين: خبز الذرة في الميكروويف، واتركه حتى يبرد تمامًا، ثم لفه بإحكام في ورق البلاستيك أو الألومنيوم. يمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
- لإعادة التسخين: ضعي خبز الذرة في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية لكل شريحة أو حتى يصبح دافئًا. بدلًا من ذلك، يمكنك إعادة تسخينه في الفرن عن طريق لفه بورق الألمنيوم وخبزه على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10-15 دقيقة.
حقائق التغذية
خبز الذرة بالميكروويف سهل
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية
486
٪ قيمة يومية*
دهن
40
g
62
%
من الدهون المشبعة
9
g
56
%
الدهون غير المشبعة
0.4
g
الدهون غير المشبعة
19
g
الدهون غير المشبعة
10
g
كولسترول
59
mg
20
%
صوديوم
345
mg
15
%
بوتاسيوم
191
mg
5
%
الكربوهيدرات
26
g
9
%
ليف
3
g
13
%
السكر
3
g
3
%
بروتين
6
g
12
%
فايتمين أ
274
IU
5
%
Vitamin C
1
mg
1
%
الكلسيوم
170
mg
17
%
حديد
1
mg
6
%
* تستند القيم اليومية النسبة المئوية على النظام الغذائي السعرات الحرارية شنومكس.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.
هل أعجبتك الوصفة؟سنكون ممتنين لو تفضلتم بتقييمه. تأكد أيضًا من إطلاعك على موقعنا قناة يوتيوب للمزيد من الوصفات الرائعة. يرجى مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامة لنا حتى نتمكن من رؤية إبداعاتك اللذيذة. شكرًا لك!