ይህ በጣም ቀላል እና ሊበጅ የሚችል የቻይና የቤት ውስጥ ትኩስ ቺሊ ዘይት አሰራር ነው። ትኩስ የቺሊ ዘይት በእስያ ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ ስታር አኒዝ፣ ሰሊጥ ዘር፣ ቀረፋ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የሲቹዋን በርበሬ፣ ስካሊዮን፣ የበሶ ቅጠል፣ ወዘተ የመሳሰሉ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት፣ ቺሊ እና ሌሎች ቅመማ ቅመም ነው።